一寸食物一寸灰之《深夜食堂》

在电视点播偶然看到《深夜食堂》,电影版。

以为是闷片,一尝到滋味,竟然毫不费力、津津有味地看了下去。

这种片子都是不看就不看,一看就停不下来。

话说在东京这样的繁华之地,觅一条僻静的小巷,“深夜食堂”不过是家餐馆。

面宽仅仅两扇拉门而已,好比整家餐馆就是一个包房。一旦走进包房还要挤着走才能到边上那种。

方寸之地剔透玲珑,似乎是可以双手举起来捧着看的,而整个世界就在手心缓缓绽放。

据说剧透是种极没有公德心的行为。

这个世界同样很多人非要先主动被剧透才会去看片。

这种类型片却是例外,剧透满无所谓的,本来就没结果,或者结果不重要。最重要的是怀着一颗温柔的心,满满浸润到剧情里。

说了这么多,意思不过是声明下文里不可避免有些剧透。但对这种片子而言,剧不剧透其实真无所谓。。。

人设

一脸无辜的老板

少言寡语,常怀悲悯。一旦说起什么来,都自有思路和节奏,任何话题都可杜绝吵下去。

脸上的刀疤暴露了:他不是一个没有故事的男同学。

只有一个简单的菜单,上面只有猪肉饭套餐、酱汤之类。

通常却可以不按菜单。想吃什么,都可以根据现有的食材做。

不是“暖男”二字可以形容,大叔控都懂的。

烟视媚行的玉子

跟从房地产会社社长,以情妇为职业历练出来的老油子。

社长心脏病发,玉子去向社长夫人讨钱。被告知社长遗嘱中并未考虑到她,感到无比沮丧。

在深夜食堂邂逅普通上班族的大龄青年西田,貌似要洗净铅华,过普通的生活。在要到钱之后却一脚蹬了西田。

跟老板说:其我才跟西田交往的时候,老板你就会觉得我跟他并不般配吧?

证实社长夫人伪造遗嘱,并且要到钱的过程被轻描淡写地一笔带过。不知经历了怎样的惊涛骇浪?

经历和操作了这一过程的当事人玉子,断不能跟西田同频道。所以倒是蹬了才是最大的慈悲。

亲不知的美智留

亲不知是一个地名,美智留以单纯的样貌经历狗血的熟人骗财骗色,陷入绝境,终于凭自己的手艺和“持续做美食”的心,为自己赢得一席之地,本就是做自己喜欢的事,有心的人就是遇到困境也能渐渐铺平道路。

还有隔壁老板娘,地震志愿者明美,地震受助者谦三,超帅的警察小哥,茶泡饭三姐妹。。。世相百态就对了。

结构

三个以食物名称展开的故事:那不勒斯肉酱面,山药泥饭和咖喱饭。不管持哪种三观和生活态度,人都需要食物的慰藉。

贯穿始终的主角是老板,怀着温暖的心,不多言不多语地看岁月流淌。

贯穿始终的配角是深夜食堂的常客,对发生的事点评多多,或惊讶,或欣喜,或鄙弃。

贯穿始终的还有一物,这是从电影开始就被遗留在店里的一个骨灰罐。他的妻子在有意丢弃骨灰罐之后半年,决定回来把罐子接回去。

什么仇什么怨?还是因爱不得而生怨,最终还是放下才能令怨怼的一方跟自己和解。看了就知道了,不然怎么称得上鸡汤呢。

情感

在简单的心灵里,爱是美好而单纯的。情感不但要纯粹,而且要非常强烈,因此它必须百分之百,而具有高度的排他性。仿佛觉得这样才是”至情“。

《深夜食堂》的情感都是真挚的,也是千疮百孔的。情感以碎片的形式存在,借由机缘和合,迸发出十足的滋味。仿如料理,每一口都值得细细品味,珍贵到需要通通吃完。

所以感情兼具“痛快”和“珍贵”就对了,来处就不必问了。

地震受助者谦三追求地震援助者明美,谦三遭到了指责——妻子丧生尸骨未寒,而谦三正是想尽快展开新生。而明美拒绝谦三和她做援助志愿者,出于同一个原因:曾跟上司有不伦之恋,她借由帮助别人洗刷心灵,却仍然满心羞愧不能释然。

情感道不清来处,也追不到终结。只有生活永远需要继续。

视觉

家装、家具、饰品主要是原木色调,米白色和浅灰蓝。

人物衣着是合体略宽松的棉麻风格。

-老板是略旧的白色和深蓝色。

-美智留是旭白。

-老板娘(对老板有意思跟老板还不是一对)衣料隐隐透出华贵,颜色较深,有点妈妈桑的样子。

-玉子是开衫、中裙、温柔小花柄。反而不是披金戴银妖娆那一路。

以前从张爱玲小说里看到,正妻的孩子去姨娘处找父亲要钱,从堂子里从良的姨娘打扮得良家,反而让孩子很受打击。当时不明白怎么回事,现在稍微有点觉得了。

食物看起来不出奇,但拍出了新鲜和矜贵感。

视觉好看得很,十分温暖干净。

其它

据说同名电视剧已经拍到了第三季,准备看去了。

但其实黄磊老师拍了中文版的《深夜食堂》,黄磊老师你确定要这么做吗?

暑热至极,这片子适合拿来洁净心灵。

世间万物终究成灰,食物也不例外。

但,管它灰不灰,仍旧要以工匠的精神各自做事,用菩萨心肠予人温暖,给人慰藉。

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