4.3.3、产品科学
事业理论之下,是产品科学。产品科学,就是你的产品之所以先进的科学理论,因为这个科学,你的产品领先于竞争对手;如果你的产品科学得到传播和广泛认同,则得到消费者更大的支持,也是对社会的知识贡献。
企业所经营的,本身就是科学知识;企业是经营知识的机构,也是为人类创造新知识的前沿。
前面我也使用了“专业理论”这个词,事业理论、专业理论、产品科学,可以说就是企业为顾客解决问题的道、学、术。这三者之间的界限比较模糊,比如莆田餐厅,“三分靠厨师,七分靠食材”,这是他的事业理论,也是产品科学;但他的招牌菜“百秒黄花鱼”,黄花鱼蒸一百秒最鲜美,这就是产品科学了。轩妈蛋黄酥,既然是蛋黄酥,和莆田餐厅食材科学一样,她的产品科学,是蛋黄原料,轩妈在蛋黄品质的检测上下了大功夫,定了绝对的原则,“没有好蛋黄,轩妈不开工”,就是轩妈的原则,也被华与华发掘,成为蛋黄酥产品科学的修辞学表达。足力健的事业理论是“老人要穿老人鞋”,为什么呢?因为老人足弓下塌,前脚掌变宽,穿鞋容易挤脚;还有年纪大了,穿鞋是弯腰不便,系鞋带不便,足力健的产品科学,就是宽松鞋头、脚脖子处固定,不用鞋带,不用鞋拔子,能站着一脚蹬稳稳的穿进去,“专业老人鞋,认准足力健”。“家有宝贝,就吃西贝”,西贝要做专业儿童餐,就要有儿童膳食的产品科学。
产品科学,是你从事这一事业的基础,产品科学的梳理在营销传播策划之前,不是在找定位,而是把你自己捋清楚,你的产品到底是怎么干的,自己有理论自信。而确定了产品科学之后,他可能成为你的传播口号,也可能不用,这在修辞学上判断。
产品科学必须确实是独到的,领先的,或者是有硬门槛的,否则,就成为网友都会写的广告文案,捂起耳朵说别人的话了。
我历来认为,定位是你自己定的,不是去市场调研找来的,不应该去问顾客怎么想,或者他有什么心智。顾客什么都不懂,能有什么心智呢?既不应该问顾客,也不应该看竞争对手,应该问自己。你要从事这个行业,这项工作,你总是有个观点,觉得这事该怎么干嘛!这才是最重要的!如果你觉得自己是对的,就要有这个自信,教会顾客接受。
比如华与华推广“超级符号”,不是研究发现客户要购买超级符号,也不是调研发现竞争对手没有超级符号,是我们研究出了超级符号理论。就像洽洽提出“掌握关键保鲜技术”,也不是调研发现消费者认为坚果关键是保鲜,或者发现竞争对手没有讲保鲜,而是我们自己对坚果的认识,“坚果,关键是新鲜”这是产品科学;“掌握关键保鲜技术”,“有油哈味,就是保鲜不到位”,是和消费者沟通的修辞学。
所以,定位,确定你自己是什么,做什么,怎么做,是企业自己的观点,自己的事,怎么和顾客沟通,那是修辞学的事。
成立二十年,华与华一直在专业理论和产品科学上不停的探索,形成了如下自主知识产权的理论:
(1)超级符号理论,
(2)文化母体理论,
(3)播传理论,
(4)元媒体理论,
(5)企业战略菱形模型,
(6)产品战略围棋模型,
(7)]品牌三角形理论,
(8)五个市场理论,
(9)价值之轮模型
(10)货架思维
这些理论,这些知识,是华与华创造的知识,也是华与华经营的知识,华与华的业务,就是经营这些知识。用这些知识指导我们的每一件咨询产品生产,而这些知识的普及,也符合我们的市场利益。现在,华与华方法的知识,有的已经广为人知,被社会广泛使用;有的还在蓄势积累中。我的工作,就是研究和推广我的知识。而推广公司的知识,也需要对这些知识产权进行投资,华与华的广告,就是一直是对华与华方法的投资。
从2008年开始,我就开始打“超级符号就是超级创意”的广告,在刚开始几年,没有人知道什么是超级符号,也没有人知道我在说什么。现在,超级符号已经成为中国市场原创的最重要的营销传播理论,并形成一个学派了。
几年前,一位来华与华讲课的顾问老师,讲完课坐飞机回北京,下飞机就打电话给我:“华老师,我有句话要跟你直说!你说你是做广告的,我在飞机上,看见航机杂志上几家营销咨询公司的广告,你的广告做得最差!而且完全违反你自己的理论!别人的广告,都是助力某某企业从多少亿到多少亿;你的广告呢,是超级符号就是超级创意。我作为客户,我肯定是找那个能帮我增长多少亿的,我管你什么自说自话的超级符号呢?”
我回答说:
“谢谢老师!您说得完全对,但是我不能那么做。如果我也把标题写成‘助力某某从多少亿到多少亿’,我能写下的数字,比他们还要加多一个0,而且我的这样的成功案例的数量,也是他们的十倍以上,但是我有两个原因不能这样写,一,这不是我的功劳,我不能偷天之功以为己有,人家成功了,我也确实助力了,但我如果都写成自己的功劳,虽然人家也理解,没意见,但我自己再跟他见面的时候会脸红,会不好意思;二,我不希望新客户来找我的时候抱有这个预期,我并不能承诺,甚至不能暗示,我能也‘助力’他实现同样的成功。恰恰相反,我要明确提醒他我不能!我唯一能对新客户做出的承诺,就是‘华与华不会故意把你弄死。’没错!‘华与华不会故意把你弄死。’弄死的概率还是有的,但绝对不会‘故意弄死’。不过我相信我们已经把弄死的几率降到趋近于0了。因为我们的风险偏好,远低于我们所有客户的风险偏好。我们的原则是不败兵法,不会冒险。客户不需要担心我们的方案的风险。那么,什么叫‘故意弄死’呢,就是隐瞒风险,鼓动客户做巨额广告投资。咨询这个行业,最容易的就是用客户的身家,下自己的赌注,赌赢了我扬名立万,赌输了他销声匿迹。企业家很容易上赌桌,而且赌输了他不会投诉我的,因为他不能承认他输了。别的人问他跟我合作得怎么样,他还是会说‘还行!还行!’绝对不会说我把他害惨了。因为他不能承认自己很惨,只会咬碎了牙齿往肚里吞,擦干眼泪堆出笑容宣布成功。
“华与华的哲学,是消极的,不是积极的,您看我们的价值观,不骗人,不贪心,不夸大;最高的效率是不返工,最快的进步是不退步;还有我们的业务原则,不投标,不比稿。全部是‘不’字打头的,全是消极。我们的战略哲学,是不败兵法,强调一生不败,绝不追求最好的结果,永远保障最不坏的结果。全是‘不’。
“在知识上,我们也是‘不’字头,信奉王阳明说的:‘我等用功,不求日增,但求日减,减一分人欲,则多一分天理,这是何等简易!何等洒脱!’还有康德的话:‘我们的任务是消极的,不是扩展人类的知识,而是恰恰相反,加以缩小和限制,而这种消极的态度正有其积极的意义,就是堵塞一切错误的源泉,而这正是哲学家最根本的任务。’康德所说的‘堵塞一切错误的源泉’,就是哈耶克说的:‘避免知识的僭越’。我们有知识,但是我们的知识是有限的,在知识照顾不到的地方,只能交给自然、社会和命运,如果知识一定说他能办到,那就是知识的僭越。
“华与华的这一原则,就是古希腊医生希波克拉底确定的医生的职业守则:‘不明知有害而为之。’医生不能保证治好病人,但是,不会采取一些自己明明知道有害的治疗方式。
“接着说广告,说品牌,广告就是承诺,品牌就是承诺。当然,承诺越大,顾客越容易被打动。但是,我们选择了不承诺,这是咨询业的性质决定的,就像医生不能承诺药到病除。”
承诺,就是立约。一个品牌,就是一个品牌契约,你承诺什么,华与华只承诺不骗人,不贪心,不夸大,不故意把顾客弄死,尽心尽力,绝对诚实的去做。其他的就不要承诺了,让客户自己去判断。
4.3.4、品牌的立约和立法
说到重点,说到关键了,所以增加一个小标题。
做品牌有两个层次,立约与立法。
品牌就是和顾客的契约,一句口号,就是合约条款。契约首先是长期的,有的口号,开始时并不那么有吸引力,但只要承诺是认真的,他就会越来越有力量。有的企业喜欢改口号,因为两个原因,一是心急,总要不断的拔苗助长,第二就是没有认真的立约的态度。
立约是承诺,还有一个比立约更高层次的,是立法,立法,就是事业理论和产品科学。华与华走的,就是立法路线。建立一整套的理论和方法体系。立法必须是开放的,就像当年做DVD,要把制式开放给全行业使用一样,只有大家都使用你的制式,才有最大的市场,这个市场你可以领先,但是,必须与大家分享,并且大量培养竞争对手。
有句话叫做:“谎言重复一千遍就是真理。”这句话是错的,谎言重复不了一千遍,五百遍就会破产,谎言要想成为真理,必须有暴力加持,就像说这句话的戈培尔一样,法西斯的势力还在,他的话就是真理;希特勒倒了,他的话就是狗屎。在一个自由竞争的市场,谎言是无法长期生存的。只有真理才具备重复的力量。
所以,华与华讲营销的两种价值观,一种是利用信息不对称,没有真相,消费者也不需要真相,只需要用强势的断言、巨大的承诺、和巨大的广告投资,去占领他的心智;第二种价值观,是终身致力于让信息对称,假如消费者都是专业的,都有辨别能力,那我的产品卖光了,才轮到别人卖。
如果你是态度端正的,科技领先的,确实比别人强的,你就走第二条路。
各门各派,蛊惑人心的说法很多,所谓魔高一尺,道高一丈,总是魔道更高。为什么呢?因为魔道敢承诺,敢下手,孤注一掷,而且有成功的,失败的是“沉默的大多数”,失败者是沉默的,不在场。但是,魔道代表人物,总是过几年就要换一个,因为他毕竟是假的,不能长期存在。而正道总是匍匐前进,日日不断,滴水穿石的积累,最终踏踏实实的建立王道乐土,并且能传诸后世。
我希望华与华的所有客户都走立法路线,就是把自己的事业理论和产品科学梳理清楚,长期投资,而且投资于行业的基础科学研究,建立对得起顾客,也对得起自己良心的品牌。