今天我亲手做了一道菜，是西红柿炒鸡蛋。首先我准备了两个西红柿、两个鸡蛋，然后再将西红柿切成小块，把鸡蛋打到碗里用筷子搅匀。天啊，我竟然打出来一个双黄蛋，哈哈哈，太开心了，我运气也太好了吧！然后我又切了点葱花。
食材准备好了，我要开始炒了。我先在锅里倒了点油，再把鸡蛋放到锅里翻炒，等鸡蛋炒熟后把它盛到盘子里。然后在锅里再到点油，放进葱花炝锅，等香味飘出，把西红柿倒入锅里翻炒，炒软之后，加点糖、加盐，再倒上水淀粉，再把鸡蛋放到锅里一起翻炒，这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。最后把炒好的西红柿炒蛋盛盘，我人生第一道菜就完成了。我尝了尝味道，酸酸甜甜的非常好吃，爸爸妈妈尝了直夸我，我心里别提多高兴了！
