这节课我们学习了如何简单的将葡萄酒分类。葡萄酒的分类方式多种多样,这节课我们学习了三种分类方法。我们可以根据含糖量由多到少将其分为甜型、半甜型、半干型、干型。也可以根据葡萄酒的颜色深浅(浸渍程度)将其分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。还可以根据葡萄酒表面气泡多少将其分为起泡酒和静止酒,每个大类里又有许多分支。下面我将随文附上曾经喝过的几款酒,并对其分类。
第一款酒是宁夏的黑比诺干红葡萄酒
第二款酒是法国波尔多南部Sauternes产区的甜白葡萄酒(贵腐酒)
第三款酒是智利Aconcagua的霞多丽白葡萄酒