上午买菜时，收到母亲信息，弟媳过生日请吃火锅，便没有做饭。
中午12：30，就在我等得有些不耐烦时，又收到信息：排队人太多，改到晚上7:30。
瞧这时间，做饭也来不及了，一个人又吃不了多少，索性骑着车出去觅食。
骑了一圈，一个人吃炒菜未免有些奢侈，便来到本地著名的小吃街，想着随便找点吃的。
不远处看到一个醒目的招牌:“自助快餐，午餐15元/人，晚餐13元/人。”价格亲民，不正是我想要的嘛。遂停靠好车子，来到店门口，掀开门帘走了进去。
店子不大，十分整洁，目测有百十来平米，摆了七八张四人小桌。门帘后，一台柜式冷风扇朝店里吹着冷气。已有两位客人在用餐，一位身穿花裙的大妈，坐在那里玩着手机，见我进来，便招呼道:
“15元一位，桌上有盘子，自己打菜。”
我看了看左边长桌，上面放了两排铁盘，里面装了各式菜肴：酸豇豆炒肉、西红柿炒蛋、红烧鱼、黄豆烧肉、凉拌猪耳朵等等，十分丰富。看起来还不错，便从篮筐里，取出一个盘子，打了几样自己喜欢的东西，随便找了张桌子坐了下来。
最近读书时，讲到一个锻炼思考能力的方法：随时随地思考，万事万物皆可思考，让思考成为和呼吸，吃饭一样自然的事。
吃着饭，我就在想，店家为啥把店开在这里，想了下应该有以下几点：
01 人流量大
这里属于老城区，周边楼宇比较密集，旁边还有一家医院，想来人是不少。况且，整条街都是卖吃的，也会吸引不少人前来，有集聚效应。
02 竞争不大
周边店子主要卖的都是粥，包子，面条，米线这类东西，只有两家是快餐店，对于这里的人来说，口味腻了时可以多一种选择。
03 经济实惠
价格定的不高，菜品新鲜丰富，味道也还不错，比较有性价比，能够留的住客人。就比如我，下次如果想吃还会来这家店。
我能想到的大概就这几点，或许店家还有其他考量，比如租金之类的。限于信息量不足，便无法妄加揣测。
