蛋白质一提升免疫力的基础

我们都知道,维生素、矿物质、蛋白质对提升免疫力起到关键的作用。它们能帮助我们的身体打好免疫的基础。

特别是像我们身边忙碌的职场人士、高强度劳动者、辛苦忙于学习的学生们,想要状态稳定,更需要在日常营养中打牢基础。

一场新冠疫情在全球范围内曼延着,一直持续到现在,跟人们的免疫力也有着密不可分的关系。

现在很多朋友害怕感冒发烧,害怕被送进医院隔离起来,但你可否想过时时注重免疫力的提升呢?平时加强身体运动、饮食均衡,不要等流行病来了、天气变冷了,你才想到要去提升免疫力。

说到蛋白质,我们都知道大豆中的蛋白质非常丰富。有的朋友说,我多吃大豆,多喝豆浆不就行了吗?大豆蛋白尤其对我们女性的帮助很大。

我们知道,生大豆里有蛋白抑制因子,它会抑制我们对大豆的消化。豆子煮熟了,抑制因子便去掉了,能吃下去,但吃多了容易胀气,因为里面含有产气因子。同时,大豆是榨油作物,内含脂肪,榨完油,剩下的便是豆粕,但这种粗纤维对补充蛋白质无太大帮助。

天然大豆里各种氨基酸相对很好,唯独缺了蛋氨酸,所以营养价值便大打折扣。如果把天然大豆中不需要的大豆蛋白抑制因子、产气因子、油脂、纤维去掉,将缺乏的蛋氨酸给它加进来,这是不是很完美呢?比如通过碗豆、小麦蛋白便可避免它带进来多余的胆固醇。

所以,最终叫大豆分离蛋白。好比从金矿石中提炼出来的金子,比起天然大豆,大豆分离蛋白含量更高,吸收效率100%。


今天讲了蛋白质的重要性,而优质蛋白才能助力我们提升免疫力。所以,一定要记得每天补足优质蛋白哦!

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