如何觉得种菜太难了，那么不妨试试种草，香茅草，一种可以烹饪也可以当茶的香草植物！
作为热带植物，越来越热的南方沿海真的特别适合，冬季太冷，霜冻最好移入室内。刚好符合香茅喜热的植物特性，种番茄的温度正适合种植香草。不仅如此，在阳台还能当成观赏草，创建一个天然美观的小屏风，能为其他植物阻挡部分阳台的大风。
香茅也叫柠檬草，因为自带柑橘般或是柠檬的香味，柠檬草含有许多维生素和矿物质，比如维生素C、A、B1、B5、B6、叶酸、钙、锰、镁、锌、铁、铜和磷。另外还含有抗氧化成分，β -胡萝卜素，维C，维A。柠檬草已经因为内含多种杀菌，杀虫等成分广泛应用于食品，香料，化妆品和香水中。
香茅作为东南亚菜系不可或缺的一种香料植物，在当地被广泛种植。据说带有香茅以及其他植物的叶子混合的水洗澡可以去霉运。在古代，香茅就用于辅助治疗流感，感冒，镇痛和助消化。所以感冒的时候来一杯香茅草不但杀菌去病毒，还能让灵魂得到愉悦感和放松。
光照条件要求：
全日照6小时以上最佳，越多光照长得越茂盛，部分阴凉也可以活，但是长势较弱，也较容易引来虫害。
繁殖种植方式：
香茅可以通过播种，茎，分株来繁殖。买健康的苗可以节省时间，根系的话像图中这样才是健康的柠檬草苗（香茅苗）。
只要种植的好，之后就不需要买苗了，可以活4-6年左右。不过种植在盆中，每年春天进行分株，才能让根系长更好！
茎的话通过泡水，每天换水，长出根系后就能种植到盆土中。
土壤和施肥：
柠檬草喜欢肥沃且排水良好的土壤，可在人工土壤中加入堆肥，鸡粪肥等。这样既能保证排水好根系生长不腐烂，又能有足够营养供植物健康生长。作为草，氮肥是很重要的。可偶尔浇蚯蚓粪水，堆肥茶。并在土壤周围覆盖腐叶土。但是不能太接近植物，也不能堆太多。
浇水：
香茅喜欢潮湿，也耐旱，可以等到土表面干了，再进行浇水。观察植物的状态进行调整。夏天，天热一天至少浇两次。
修剪：
这个根据实际需要，泡茶的话也不要加入太多，少量几段叶子比较有利于健康。
病虫害：
有一种柄锈菌的真菌，植物呈现棕色，红色到黄色就可能是的这个。而导致的原因是过度潮湿的环境，也就是为什么说浇水要等土干，这样可以减少一些真菌病的发生。解决办法也很简单，修剪掉已经感染的叶子，然后保持通风的状态。
其他虫害很少，柠檬草自带驱虫化合物。
另外值得一提的是香茅因为含有香茅油（Citronella），自然晒干后的叶子可以当成土壤覆盖物，干燥的香茅油也更加浓郁，起到天然驱虫的作用。
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