1、空气炸锅红薯
用空气炸锅烤出来的不比用煤火烤出的差,而且比用烤箱节省一半的时间(正常用烤箱200度烤1个小时,用空气炸锅只需要200度烤半小时即可)
烤红薯步骤:
1、红薯洗净,用厨房纸巾擦干水分;
2、空气炸锅无需预热,将红薯放入空气炸锅,200度烤30分钟;
3、时间到即可享用美味的烤红薯咯,无需出门寻寻觅觅烤红薯摊,自己在家都可以搞定的美食;
4、烟薯皮薄如纸,红薯瓤软糯细腻,用空气炸锅烤后皮瓤自然分离,可撕开外皮,用勺子直接挖着吃,一口美味难忘!
2、焗土豆泥
材料
土豆160克, 黄油25克,盐1克,黑胡椒少许,杂蔬粒30到40克,熟牛肉丁20克
做法
1.杂蔬粒焯水1至2分钟捞出,玉米青豆可以增加清甜的味道,也更有营养。
2.将土豆切块,放入锅中煮熟捞出。
3.土豆趁热加入一块黄油,让土豆的余温慢慢融化黄油。
4.用叉子把土豆碾成泥,尽量不要留土豆块颗粒。
5.加入杂蔬粒、牛肉丁,盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。如果喜欢更软一点,还可以加适量牛奶。
6.将土豆泥放入烤碗中,表面用叉子抹平。
7.在表面铺上一层马苏里拉芝士。
8.使用空气炸锅烤箱的空气炸功能,上下200°烘烤十分钟。
热乎乎的焗土豆泥色泽金黄,香味浓郁,还能够拉出长长的芝士丝,土豆泥口感软糯,真是超级好吃!