有机棉：Organic Cotton，指拿到有机认证，从选种到种植到纺织全部采用有机的方式种植。种植有机棉是可持续性农业，每年，全球消费者大约会购买800亿件新衣服，将时尚的内涵加入对环保的关注，是义不容辞的。
今天带大家详细的了解一下有机棉 — Organic Cotton。
棉花的分类
1.转基因棉花 — 这类棉花的基因被改造过，它的免疫系统能抵抗对棉花最危险的一种害虫——棉铃虫。
2.可持续棉花 — 可持续棉花仍然是传统棉花或转基因棉花，但种植这类棉花使用的肥料和杀虫剂较少，而且对水资源的影响也比较小。
3.有机棉 — 从种子、土地到农产品以有机肥、生物防治病虫害、自然耕作管理为主，不允许使用化学制品，全天然无污染生产。在生产纺制过程中也要求无污染。
科技日报报道，2014年中国转基因棉花种植率达93%。转基因棉花之外，转基因的棉籽油用来加工食品，转基因的棉籽饼加工为动物饲料，最终还是进入了我们的食物链。
有机棉与普通棉的区别
1.种子
有机棉：世界上只有1%的棉花是有机的。种植棉花的种子必须是[非转基因]，由于低消费需求，获得非转基因种子正变得越来越困难。
转基因：传统的棉花通常是用转基因种子种植的。这些基因的变化可能会对农作物的毒性和过敏性存在负面影响，而对作物产量和环境一般是未知的。
2.用水量
有机棉：种植过程中可以减少91%水的消耗，有机棉80%是在旱地种植的，如堆肥和作物轮作的技术，使土壤有更多的吸水性，增加水的使用的有效性，所以不太需要浇水。
转基因：常规耕作的做法导致土壤吸水性减少，所以需要更多需水。
3.化学制品
有机棉：无剧毒农药，由于没有有毒化学品，使棉农、工人和农业社区更健康。（转基因与农药对棉农及工人的伤害更是无法想象的。）
转基因：世界上农药使用量的25%，都集中在传统的棉花上，涕灭威、对硫磷、甲胺磷是传统的棉花生产中常用的3种最严重的杀虫剂，当然对人体健康的危害最大。
4.土地
有机棉：减少70%酸化；减少26%土壤侵蚀，改善土壤质量，较低的二氧化碳排放量，兼具改进的抗旱抗涝性。
转基因：降低土壤肥力，降低生物多样性；土壤侵蚀和退化；有毒合成肥随降水流入径流中。
5.影响
有机棉：有机棉＝安全的环境，减少全球变暖，减少能源利用，降低温室气体排放，改善生态系统的多样性和降低农民的资金风险。
转基因：肥料生产、田间肥料分解及拖拉机作业是全球变暖的重要潜在原因；增加农民、消费者的健康危害；生物多样性减少。
有机棉的种植过程
土壤
有机棉：种植有机棉的土壤需要经过3年的有机转化期，在此期间禁止使用农药和化肥。
普通棉：施用化学合成的化肥，土地肥力不断下降，板结情况严重。
肥料
有机棉：施用肥料为植物废料和动物粪便（如牛羊粪）等有机肥料。
普通棉：施用化学合成的化肥，土地肥力不断下降，板结情况严重。
杂草
有机棉：采用人工锄草或机器翻土，用土将杂草覆盖，增加土壤肥沃力。
普通棉：大量使用除草剂，对棉花和棉田土壤造成污染。
虫害
有机棉：虫情控制采用动物天敌，生物防治或利用害虫趋光性，采用杀虫灯进行物理诱杀。
普通棉：使用各种花样繁多的农药害虫形成抗药性后，农药使用量越来越大，毒性越来越强，造成恶性循环。
采摘
有机棉：采收期，等叶子自然枯萎凋落后，用天然原色布袋进行人工采摘，避免了燃料、油类对作物的污染。
普通棉：使用化学脱叶剂，迫使叶子枯黄凋落，强行进行棉花采收。
纺织
有机棉：在加工过程中使用生物酶，淀粉等天然的助剂进行脱脂和上浆。
普通棉：加工过程中采用各种难以降解的化工浆料和对环境有害的化学助剂。
染色
有机棉：使用有机彩色棉或棉纤维柔和的原本色泽，不染色不漂白。或使用纯天然植物染料或经过检测认证环保染料。
普通棉：普遍使用强酸强碱进行漂白，或染色、固色，导致棉质面料中重金属和甲醛严重超标。
有机织物的生产过程
有机棉 ≠ 有机织物
衣服上可能印有“100%有机棉制造”，但是没有GOTS认证标识或者中国有机产品标识与有机码。这种产品，可能其纺纱的时候，原料是用了有机棉，但其面料生产，印染，成衣加工环节，可能都还是常规产品的方式。
品种的选择
棉花品种必须是来自于已发展成熟的有机农业生产体系或者采用邮寄方式采集的野生天然品种，禁止选用转基因棉花品种。
土壤灌溉要求
施肥以有机肥生物肥料等为主，灌溉水为无污染的水。
最后一次施用化肥、农药等有机生产标准中禁用物资之后三年内不能使用任何化学制品，并且经过权威机构检测达标后，第一个生产季节即被验证为“有机过渡期”，过渡期之后就可以成为有机棉田了。
残留检测
申请有机棉田资格认证时候，必须呈报关于土壤肥力、耕作层、犁底层土壤和作物样品中的重金属、除草剂或其他可能的污染物的残留含量，以及灌溉水源的水质检测报告。
过程复杂，需要的资料繁多，并且成为有机棉田后，每三年还要进行一次同样的检测。
采收
在采收之前，都必须接收现场检查，由有机棉检查员检查所有采收器是否清洁干净，一方残留的一般棉、含杂有机棉、过度棉混杂，并指定隔离带。采收以人工采收为好。
轧花
轧花厂在轧花前必须经检查是否干净，之后才能加工，轧花过程必须保持隔离和防止污染，记载加工过程，加工出的第一包棉花必须进行隔离。
储存
储藏的仓库必须取得有机品经销资格，储存必须经过有机棉检查员的检查，并持有一份完整的运输审查报告。
纺纱、染色
所有纺制有机棉的生产区域要与其他品种隔离开来，生产工具一律专用，不能混用。合成染料必须通过OKTEX100认证。植物染料使用纯天然的植物染料，实现环保染色。
织造
织造区须与其他区域隔离开来，后整理过程所用的助剂均要符合OKTEX100标准。
如何分辨有机棉
所有GOTS认证的纺织品，其成品上，必须有“GOTS”的标。依照中国有机国标认证的有机纺织品，成品上必须有“中国有机产品”的标识和有机码。辨别有机棉可以用以下几种方法。
通过服装上的标识鉴别
产品会标注“100%有机彩棉”，非有机彩棉，产品会标注“纯天然彩棉”。
提醒这一点：虽然标注原料100%有机棉，但从棉花到成衣还有很多过程，所以最可靠的看认证证书标志。
可以通过外观鉴别
观看服饰的光泽度，过分的鲜艳和暗沉都不是有机棉服饰，有机棉是不可能出现脱色的可能。
可以通过燃烧法鉴别
取一段有机棉线头，用火苗烧一下，离火后继续燃烧并冒黑烟的是有机棉线，普通棉线只是很快碳化。
可以通过穿着感觉鉴别穿
穿上有机棉服装有一种轻松舒适的感觉，柔软的面料服帖在身上，透气佳、吸汗快、不粘黏，不会产生静电。
有机棉与彩色棉的区别
有机棉是一种纯天然无污染的棉花，在农业生产中，以有机肥、生物防治病虫害、自然耕作管理为主，不允许使用化学制品，在生产纺制过程中也要求无污染；具有生态，绿色，环保的特性。有机棉的概念是在有机农业发展潮流前提下提出的， 是有机农业的一个独立的分支。
有机农业是指：在生产中贯彻可持续发展的指导思想和目标，按照生态学原理和自然规律，遵循土壤、植物、动物、微生物、人类、生态系统和环境之间动态相互作用的原则，在生产中禁止采用基因工程获得的生物及其产物， 不使用化学合成的农药、化肥、生长调解剂等物质；通过采用一系列可持续发展的农业技术（包括选用抗性作物品种）建立包括豆科植物在内的作物轮作体系，利用秸秆还田、施用绿肥和动物粪肥等措施进行土壤培肥、保持养分循环；采取物理和生物措施防治病虫害，采用合理的耕作措施等，从而维持持续稳定的生产过程。
在有机农业基础上发展起来的有机棉在农艺栽培过程中必须严格遵循有机农业的耕作理念，保证棉花生长过程采用可持续发展的农业技术及田间管理，以有机肥、生物防治病虫害、自然耕作管理为主，不许使用任何化学制品保证从种子到农产品全天然无污染并以各国或WTO/FAO颁布的《农产品安全质量标准》为衡量尺度，棉花中农药、重金属、硝酸盐、有害生物（包括微生物寄生虫卵等）各有害物质含量控制在标准规定限量范围内。有机棉的生产方面不仅需要栽培棉花的光、热、水、土等必要条件，还对耕地土壤环境、灌溉水质量、空气环境等洁净度有特定的要求。
天然彩色棉是一种在棉花吐絮时纤维就具有天然色差的新型棉花，种植过程不使用农药，纺织、制衣过程中不需要人工着色、漂白、染整等处理，成品中不含任何甲醛及偶氮染料。天然彩色棉纺织品色泽舒适柔和、款式古朴典雅、质地纯正安全，完全符合现代人追求自然、返朴归真的心态，故其被誉为“人类第二健康肌肤”。
目前关于天然彩色棉的开发仍处于初级阶段，尚有许多问题亟待解决。例如：
（1）天然彩色棉种植难度大，产量低，内在质量不高，其色素遗传不稳定；
（2）天然彩色棉纤维较短，细度较小，强度和可纺性均低于白棉，整体纤维品质较差；
（3）天然彩色棉颜色单一，虽然目前的天然彩色棉拥有棕、红、绿、蓝、黄、灰、紫等纺织所需色谱，但真正可生产化的仅有绿色和棕色两种纤维。这在一定程度上限制了对色彩丰富、品种多样的天然彩色棉织物的开发。
有机棉与彩色棉如何鉴别
有机棉只是一个吊牌的认证，没有测试指标，如果产品上标识是有机棉产品，消费者可以让商家提供相应的证书或是认证。
关于天然彩色棉的鉴别，国内外文献报道过较多的定性方法，按照鉴别原理的不同可分为三类：化学组成分析法（包括：元素含量检测法、黄酮类含量检测法等）、光谱/波谱分析法（目前，发现天然彩色棉和染色棉的近红外光谱、紫外－可见漫反射光谱、核磁共振波谱存在差异）和化学试剂显色分析法[包括有色牢度测试法（光照和剥色法）、酸碱试剂法、酚醛反应法等]，其原理及评价标准！
总体来说，目前用于鉴别天然彩色棉和染色棉纤维及其产品的方法中以化学试剂显色分析法中的酸碱试剂法和酚醛反应法最为可靠、简便，因为其利用的原理是利用天然棕色棉色素中的多酚结构，不会随着产品的常规后处理而发生含量、结构的本质变化。这两种方法容易形成检测试剂盒，用于临场检测，快速且无需其他设备，肉眼即可观察。
化学成分分析法局限性较大，不仅需要仪器设备，其检测结果受样品后加工影响也较大，其仅适用于天然彩色棉原棉的定性检测。
光谱／波谱分析法检测结果较为可靠，但是仪器设备昂贵，分析测试人员也需要经过系统的培训才能掌握这类分析方法。
