我发现大家还真是无肉不欢啊,
好,
那今天就给大家来点肉了,
因为呢,这是二慢第一期便当系列最后一份,
所以做了里脊肉,
算是对前一周减肥的庆祝吧,
肉菜:软炸里脊+醋溜干豆腐
醋溜干豆腐
干豆腐是酸甜口的,
热油,下干豆腐炒一下,
下糖醋汁,然后翻炒,最后倒入淀粉勾芡,
盛出。
软炸里脊
里脊切小块,
加入盐,鸡精,胡椒粉腌制1小时;
鸡蛋打入小碗加入淀粉,
淀粉与少量的面粉调成面糊待用;
锅中倒入适量的油至8成热;
将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色
盛出即可食用
第二层就是
蒜苔炒肉+白米饭
蒜苔炒肉
1.准备食材
2.洗净切好
3.瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀,腌一下
4.锅里放油烧热,放入姜丝
5放入瘦肉炒变色
6.放入少量老抽
7.放入蒜台炒到熟时
8.放入盐和味精
9.炒匀关火
最后一层
鸡蛋卷
今早起来比较迷糊,
卖相可能不好,
但是我尽力了
ok,那么便当系列到此结束了,
明天呢会出一个总结篇,
不知道大家喜不喜欢这个系列呢?
明天就是中秋节了,
大家是不是很激动,
对!
因为有法定假日了,
真的太开森了!!
提前祝大家中秋节快乐~~
yeah!