那些能打动人的草木，大抵都承载了人们的情感。
十八那年，北上求学，那时还练山水画，大学教学楼旁的一棵树侧卧，枝干苍劲，第一眼看到它，就想到了李可染先生的山水画讲稿中说的，它可以“入画”，查了它的铭牌，才知道是洋槐，那是我第一次看到槐树。
“问我祖先来何处，山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么，大槐树下老鹳窝”，槐，是山西洪洞人的祖先记忆、家园象征与族群历史；“归视其家，槐荫满庭”，槐，是山东槐荫人的蓦然回首；“先植槐，后安宅”，槐，是老北京街前巷后的宁静……这些故事的地点都集中在了北方，而古代北方的社树便是槐树。
《大唐传载》：“白宾客居易云，忠州有荔枝一株，槐一株。自忠之南更无槐，自忠之北更无荔枝。”话虽说得有些绝对，但也说明了槐树本生于北方的事实。槐树生命力很强，自古就已向南方迁徙，明代造园专著《园冶》谓“梧阴匝地，槐荫当庭”，可见江南造园中的庭荫树与梧桐齐名的便是槐树，但我长在南方的南方，便与槐树无缘了。
“榆槐夹路，薇花对溪”，“树之能为荫者，非槐即榆”，槐树枝叶细密，树冠饱满且主干挺拔，庭荫效果绝佳，《槐轩铭井序》中，对槐树庇荫有一段生动的描述：“太子太保吏伺书四明屠公，于堂之南轩，新开北户。户外抵堂，堂之隙仅足容武。有一槐适生其间，缘户而起。其高出屋上可二三丈。则布为繁柯，覆为重阴。方暑盛时，南枝透彻，清如几格，不知赤日之当午也。”
古人种植槐树是还有寓意的，《花镜》中有“人多庭前植之，一取其荫，一取三槐吉兆，期许子孙三公之意”，槐树在中国上古时期是官职的代名词，《周礼》中记载：“面三槐，三公位焉。”郑玄作注曰：“槐之言怀也，怀来人于此，欲与之谋。”西周王宫道路正面载植三棵槐树，代表三公的位置，因为槐与怀同音，表明“怀来人于此，欲与之谋”。
我钟情槐树因于此，槐，怀人。怀已去之人，怀未来之人。
《说文》：“槐，木也，从木，鬼声。”槐，木鬼也，是可以直通鬼神的树种。古人对树木的神秘信仰，相信树木常是冥界的入口，“鬼”为人之所归，槐树充当了人死为鬼(归去)的一个中介，《白虎通•崩薨》：“天子坟高三仞，树以松……士四尺，树以槐。”于是人世间的一些灵异之事便与槐树联系了起来，《南柯太守传》中的南柯一梦便围绕着一株大古槐展开。槐树作为中国传统文化中的阴树，一些人不植于院内，只植于院外，我们就算不从这些文化意象中考虑，槐树是长寿树种，老槐树龄悠久，枝桠苍劲，小院内古槐郁蔽，浓荫之下，阴气萌生，便像林黛玉的潇湘馆内的千百竿竹子，雅致倒是雅致，却容易勾起人的负面情绪。
房前屋后的槐树一种便种到了今天，有花开时的爱情，有叶落时的故事，对于大多数人来说，喜欢槐树，更多的是因为与之相关的人与事，那槐荫里静好的岁月。
在这4月底，5月初，槐花又一嘟囔一嘟囔地盛开了，如云如盖，睹物思人，许多人便想起了槐花菜，想起那做菜的母亲，不免以文传情，将槐花特书一番，引用古文，亦不忘槐花也是一味中药，以其药性装点全文，然而，我想告诉你，我上面大书特书的是槐树，但它是国槐，大家最近看到的盛开着的香香的可以吃的也是槐树，却是洋槐。
洋槐，一听名字就知道它原来不是国产的，十九世纪才引种到我国的，所以古书上写的槐树，基本上是国槐。
“麀鹿濯濯，来我槐庭，食我槐叶，怀我德声”，国槐的食用主要在槐叶上，槐叶有异味，并不好食，一开始，只有动物食槐叶，（现在还有许多地方拿来喂养禽畜）象征怀来人才之意。魏晋时，人们食用槐叶才开始发展起来，“世间美味，独有二种，谓槐煮饭、蔓菁煮饭也”。宋代又开始发明槐叶冷淘，冷淘其实就是冷汤面，炎炎夏日，自然冷却的汤水加了颇具阴寒之性的槐叶，也就变得清凉解暑，苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》：“青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。”苏辙《逊往泉城获麦》：“冷淘槐叶冰上齿，汤饼羊羹火入腹。”除了槐叶淘汁而食外，民间还有炒食槐芽的习俗，明《野菜博录》：“叶细青绿者，谓之槐，开黄花，结实似豆角状，味苦酸咸，性寒，无毒。食法：采芽炸熟，淘去苦味，油盐调食，采花炒食。”槐花食用的记录才零星出现，一直到十九世纪后，涌现大量关于槐花食用的文字，但那时食用的槐花已经变成洋槐。
洋槐花在大多人的记忆里就是一个字：吃，洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。每当洋槐花盛开的时候，清香四溢，沁人心脾，闻着就勾起食欲，洋槐花的吃法有很多种，面粉拌匀后蒸食，或者包包子，亦可做成冰糖槐花、槐花小豆腐、鲜虾煎槐花、粉蒸槐花之类的，鲜嫩甜美，是让人无法忘记的美味。
槐花入药的是国槐的干燥花及花蕾，前者习称为“槐花”，后者习称为“槐米”。槐花和槐米二者的性味归经、功能主治均相同，因花蕾质优，花次之，所以现在药房买到的大多都是槐米。因为喜欢槐花，中药炮制实验课的设计性实验，我做的便是槐花炒炭的研究实验。槐花性寒凉，生用于清肝泻火、清热凉血见长，炒炭后清热凉血作用减弱，涩性增强，以止血利胜，是中药常用止血药之一。
其实最早入药的不是槐花，而是槐角，就是槐的成熟果实，原名槐实。《日华子本草》始引槐花入药，槐角则早在《神农本草经》中就有记载了，槐角性味、功效、主治与槐花相似，但止血作用较槐花为弱，而清降泄热之力较强，兼能润肠，主要用于痔血、便血，尤多用于痔疮肿痛出血之证，常与地榆、黄芩、当归等同用，如槐角丸（《和剂局方》）。
洋槐是不入药，不过我还真见过有论文前面说的是槐花，用的研究材料却成了洋槐-_-||洋槐又名刺槐，与国槐相比有刺，国槐花雄蕊10、分离，而洋槐花是（9）+1二体雄蕊，刺槐花有香味，可食用，产的蜂蜜很甜，产量也高，是北方比较重要的蜜源植物。槐树为豆科植物，故其果实为荚果，国槐的荚果串珠状，而刺槐的荚果扁平状。
国槐与刺槐，颜色上也有区别，刺槐花纯白，国槐花淡黄（槐米黄绿色），槐花主要含芦丁、槲皮素等黄酮类成分，所以不可多食，而且它是苦的，槐米更苦，（洋槐的槐米也是苦的，只是开了之后由于花蜜的原因，所以变得比较甜。）
槐花是珍贵的黄色染料之一，我们中药化学实验课有一个实验就是槐花米黄酮苷元的提制和鉴定，实验过程中，我不小心把的提取物给洒到白大褂上去了，结果一直洗不掉，有次去门诊上，同学问我，你白大褂这么脏也不洗一下，我真冤枉呀，后来我又买了一件白大褂，实验室白大褂真是不能穿到门诊上的。
当然，现在园林上有许多变种，颜色就另当别论了，不过，变来变去的，真是“安能辨我是雌雄”，我们学校旁边的这几株紫花槐，若不是看到它身上的刺，我真分不出它是洋槐的变种。
不过后来一想，不是很简单的事吗？现在开花的基本上都是洋槐，国槐要到暑假才开花，这不就分出来了么-_-||没办法，脑回路太长。对于槐花的颜色与花期，真正记住是因为一句谚语——槐花黄，举子忙。
“绿槐垂学市，长杨映直庐。”在汉朝，槐树曾指代读书人活动的场所，《三辅黄图》上记载：“元始四年，起明堂辟雍为博舍三十区，为会市，但列槐树数百株。诸生朔望会此市，各持其郡所出物及经书，相与买卖，雍容楫逊。议论槐下，侃侃訚訚。”读书人聚会、贸易之地多植槐树，名“槐市”。“槐市”在后代专指士人读书问学之地，如唐朝·武元衡《畅谈校书》诗云：“篷山高价传新韵，槐市芳年记盛名。”唐代科举制度的发展，常以槐指代科举考试，考试的年头称为槐秋，举子赴考称为踏槐，“槐花黄，举子忙”成了流传广泛的俗谚，唐朝李淖《秦中岁时记》：“进士下第，当年七月复献新文，求拔解，曰‘槐花黄，举子忙’”长安举子，自六月以后，落第者不出京回家，多借静坊庙院及闲宅居住，习业作文，直到当年七月再献上新作的文章，谓之过夏，时逢槐花正黄，因有此语。亦指夏末槐树开花之时，唐朝举子们赶赴京城长安应考的情景。
“槐花黄，举子忙。”作为中国历史上的一种文化现象，科举制深刻地影响着社会生活的各个层面和思想意识。孟郊：“长安车马道，高槐结浮阴。下有名利人，一人千万心。”高高的槐树下的林荫，来来往往的不过是一个时代的过客。范成大：“槐黄灯火困英豪，此去书窗得此生。”那些科举之路的奔波，那个时代的万端感慨。
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