晚餐

1.

有时候一天的忙碌后,支持我们怀着兴奋一路狂奔向着家的方向的,也许就是那一顿晚餐。

是的,作为一名厨娘,下班买菜,踩着油门飞一样到家,飞一样下车,飞一样上楼,飞一样进门,飞一样洗洗烧烧,然后飞一样,把我心爱的盘子装着的菜菜们摆上桌子。老麦小麦回来啦,高高兴兴飞过去开门,来一个拥抱,快快乐乐迎进餐厅,一家人开始晚餐。

我心爱的餐厅,心爱的桌椅,心爱的盘盘碟碟,心爱的老公孩子,灯光摇曳,照出你我幸福模样,那是一种何其值得的享受!


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2.

对于很多人来说,晚餐是一种习惯,是代表白天结束的完美句号。对于我们吃货来说,它是我们更需要的美的享受,是和烛光、浪漫不可分割的生命的质量。

于是每当这时候,我们的米饭不再只是米饭,那是还需要用漂亮餐盘盛放的饭粒奏鸣曲。我们的菜也不是简单的拍黄瓜烤土豆,而是红橙黄绿诸多食材和料理的美妙组合,是充满氤氲气息的田园奏鸣曲。

在我们心里,每一天的晚餐,就是刺刺擦擦叮叮当当之后的华丽盛会,是我们一定要让自己怀着期待怀着美好,把饭菜一盘盘请上桌,放上餐垫、骨盘,点上烛火,一家人和和美美的幸福陪伴。


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3.

芸芸众生里,作为忙碌的蚁族,早出晚归是固定的生活模式。下班不早,回家已晚,所以我们家很多时候的晚餐,总是要在六点二三十分饥肠辘辘得不能再辘辘。换平常,菜已做好,饭已煮好,随便端出来一吃就是了。

但是我们认为不行——那些菜,你一定要不厌其烦一个个放进深的浅的方的圆的三角的餐盘,然后你不厌其烦地放好餐垫,放好骨盘,放好长柄的汤匙木制的筷子,放好陶制的酱油小盏米醋小碟。

虽然那之后你每次都需要洗更多的碗,花更多时间来整理,才能让厨房和餐厅恢复原样。可是一路走来,我们却越来越喜欢这样的折腾。是啊,有什么能比一家人的浪漫晚餐更重要呢?


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4.

看我每天那么晚下班,又每天买菜做饭各种辛苦,朋友们常常问我:“你这样累不累?你这样苦不苦?”或者是“你这样太麻烦了!”言语间,神情里,满是关切和心疼。

谢谢亲爱的,如此怜惜。其实你们不知道,在我,哪怕累成狗的一天,下班后催动我满血复活兴冲冲的,就是这“麻烦得不得了”的晚餐。选择麦爸喜欢的下酒菜,设想麦子想要的惊喜菜,蔬菜做什么,鱼要什么鱼,肉是不是要买,或者尝试三杯鸡,或者烤杂鱼?煮妇麦妈奔走菜场的每一步,都充满着美好的想象。

买好菜急着赶路,想着一个个菜上桌的欢喜,想着一家人这一天一次的浪漫约会,四十分钟的蜗速回家路变得不再烦躁。想着接下来赏心悦目的餐桌风景,回到家以后的锅碗瓢盆洗洗烧烧也是充满着创造和期待的。


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5.

不知谁说:最好的教育,就是一家人吃很多很多的饭。想着长大以后的麦子,无论多远,无论多久,对家的牵挂,除了爸爸妈妈,还有那百吃不厌常做常新的妈妈菜。那欢喜,再怎么辛苦做厨娘的心,都是会呼啦啦醉了的啊!

也许,这也是那所谓的生命的意义吧!


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