几乎所有妹子对于减肥这件事儿的诉求就是速度快,效果好,于是就有了各类欺负我们学问少的花式减肥法,甚至有同学花了998就为了买一份30日减肥食谱。
荔喵实在看不下去,于是我们准备出一套合集,为大家深度解读各类网红减肥大法的原理与实施。
鉴于碳循环这几年非常火,我们就先从这个开始,接下来我们会为大家详细介绍,碳循环减肥法的原理、注意事项,还有详细实施教程,内容比较干,过程比较烧脑,大家可以多看几遍,不懂得,评论区提问。
首先,什么是碳循环?
碳循环其实就是将高低碳水日饮食与高低强度的运动相结合,进而严格控制碳水的摄入,来增加脂肪燃烧速率,从而实现减重。这种方法起源于美国,经过了美国注册营养师的认证,也慢慢在国内的健身圈流行开来,也具备了一定的权威性。
不过先别抱太高的期望,需要说明的有两点:
一、碳循环减肥法需要搭配合适的运动锻炼,如果你仅仅想凭碳循环饮食减肥,而不锻炼,那么这个减肥效果,要让你大失所望了。所以别听网上乱吹。
二、碳循环减肥法必须坚持2个月以上才能避免反弹。
接下来,我们细说碳循环的过程, 我们把碳循环分为3个部分:
高碳日+强运动
中碳日+适度运动
低碳日+不运动
这里插一个知识点,在一般性的节食减重的过程中,由于吃的少,那么一段时间过后,你的大脑便认为,你的身体只需要很少的热量便可以维持生存,这就是你发现,减着减着体重不掉了,这便是你的代谢变低了的原因。
高碳日是便是为了提高代谢,并且给你足够的能量去运动,当你在高碳日摄入足够的碳水,让血糖升高,并且刺激胰岛素分泌,在胰岛素的作用下,一部分的糖会以糖原的形式储存在肌肉当中,再通过对应强度的训练来消耗肌肉中的肌糖原,帮助肌肉恢复增长,从而实现脂肪燃烧的目的。
低碳日,减脂。
总结一下,碳循环其实就是高低碳日饮食结合,利用食物中碳水供给的不确定性,欺骗身体的代谢系统,达到的减肥目的。
第二个关键环节,碳循环减肥法实施的具体步骤
实施之前,你要知道,接下来你每餐的碳水、蛋白质、脂肪摄入必须要精确到g,建议大家自备食物电子秤。
第一步:我们要计算出正常情况下,人体每日及每周所需三大营养素的量碳水: 每公斤体重,摄入2-3g/天
蛋白质: 每公斤体重,摄入1.5-2g/天
脂肪: 每公斤体重,0.6-0.8g/天
以60kg体重为例,正常情况下,每日所需三大营养素的量分别为
碳水:120g,蛋白质:90g,脂肪:36g
而三大营养素的热量分别为:
碳水/g=4Kcal,蛋白质/g=4Kcal,脂肪/g=9Kcal
这样算下来:
每日摄入的热量约为:120g×4+90×4+36×9=480+360+324=1164大卡
每周摄入的热量约为:1164×7=8148大卡
通过这样的计算方式得出的热量摄入与人体基础代谢相差不会太大,也就是说,我们只要保证这个范围的摄入量,再结合高低强度训练,就会制造热量出口,燃烧脂肪。
第二步:确定高、中、低碳水日所需三大营养素的比重
1. 首先怎么界定高、中、低三天的碳水摄入量呢?
如果每周碳水摄入总量为:100%,那么按照以下这个比例去划分:
高碳日:50%,中碳日:35%,低碳日:15%
还是以60kg体重为例,碳水摄入:2g/天/kg,那么每天应该摄入碳水:60×2=120g。每周:120×7=840g。
如果你一周安排高碳日2天,中碳日2天,低碳日3天,那么你一周中每天碳水的安排就应该是如下的摄入量:
高碳日:840g×50%÷2=210g
中碳日:840g×35%÷2=147g
低碳日:840g×15%÷3=42g
2. 计算不同碳水日中,所需脂肪和蛋白质的摄入量
强调一下: 在整个过程中高碳日降低脂肪摄入量,低碳日增加脂肪摄入,在不同的碳水日:三大营养素摄入量划分为以下比例:
高碳日:碳水:脂肪:蛋白质=6:2:3
中碳日:碳水:脂肪:蛋白质=4:2:3
低碳日:碳水:脂肪:蛋白质=2:4:4
在碳循环当中,一定要保证脂肪摄入的优质性,可以多样化用油,比如橄榄油、椰子油等交替使用。
最后一步,制定不同碳水日的训练计划
7天1周期:
或者4天1周期:
对于高碳日和中碳日训练什么怎么训练,没有固定的要求,常用的方法为:
中碳日:不低于30分钟的有氧运动,这个自选,例如:跳郑多燕的小红帽哈
高碳日:可以哪弱练哪,比如很多人会去练腿,荔喵的建议,适当搭配一定强度的力量运动,再配合30分钟以上的有氧效果会更好
划重点,碳循环减肥法持续两周以上,基本肉眼就能见到效果,坚持一个月,你的基础代谢会有所提升,在坚持2、3个月之后可以停止碳循环,恢复正常饮食,这时由于代谢的提高,基本就不怎么反弹了,但是中途放弃基本等于白练,会反弹,一定会反弹。
最后,到底应该怎么吃?
先看一份案例食谱:
在碳循环中,高碳日可优先选择米饭,糙米,燕麦等碳水,低碳日选择粗粮。
蛋白质我们推荐:鸡、鸭、牛、羊、鱼肉,虾、蟹贝类、蛋类都行。
脂肪我们推荐:橄榄油、椰子油或者坚果、牛油果均可。
蔬菜方面:全部绿叶蔬菜均可。
值得注意的是:在上述所有的计算方式上,我们计算的是三大营养素的量,而不是食物的量,大家要搞清楚!这个方法比较麻烦的就是,你需要对照食物成分表来进行详细计算。
比如在下面这张表中,你可以详细查看到每100g的各类食物中,三大营养素的含量,好比,每100g的香喷喷的米饭当中,含有71g水分,26g碳水,2.5g蛋白质还有0.2g脂肪。
你需要以食物当中营养素的量来计算每种食物你需要吃多少!
写这篇文章的时候,因为涉及到大量的营养学知识,荔喵已经尽全力写的通俗易懂,让大家能够理解,如果还有不明白的,欢迎评论区留言。