有时候有一种特别强烈的感觉，那就是早餐要想吃得，有创意，吃得别有风味，吃得每天都与众不同，那一定要把面食做好。相比其它的早餐形式，面食可以发挥的空间实在太大，而且没有人敢拍着胸脯说，自己已经掌握了面食的所有诀窍。
最为重要的是面食可以因人而异，因口感而进行更多细微的创新。所以今天我们就来做一款胡萝卜发糕，做好后颜值更加鲜艳诱人，而且口感有一种淡淡的香甜味，吃起来更加以软嫩可口。而且我们都知道胡萝卜富含多种营养元素，多吃对人体是非常棒的。天冷教你懒人早餐，松松软软，比馒头好吃又营养，女儿特别爱吃！
只是胡萝卜在烹饪过程中，要把握火候，否则那种香甜的口感很难出来。我们用胡萝卜做发糕，这种问题瞬间就会迎刃而解，留给我们只有香甜的口感和回味无穷的味道。今天就跟我一起来感受一下这道特别美味，特别有创意的早餐面食吧。特色早餐糕点，只用面粉加胡萝卜就搞定，颜值超高，口感更棒呢！你肯定会特别喜欢吃的哦，赶紧试一试。
【胡萝卜发糕】
制作配料：普通面粉300克 酵母3克 胡萝卜1根 清水150ML 蔓越莓干1把 白糖30克
制作方法：
1、一根胡萝卜去皮后，切成薄片隔水蒸熟，然后加150ML清水搅打成胡萝卜泥；
2、面粉里加入3克酵母，30克白糖，用胡萝卜泥和成偏软的面团；
3、放温暖的地方醒发至两倍大小，然后把提前切碎的蔓越莓干放进去，揉揉排气；
4、充分把气体排出来后，揉成滚圆的面团；
5、再擀成稍微厚一点的薄片；
6、放在笼屉上二次醒发20分钟，体积明显变大即可；
7、开水上锅蒸大约35分钟左右，出锅之前焖2~3分钟出锅即可；
8、切成大小适中的块状即可，松软不粘牙，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，真的比馒头还要受欢迎！
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