一、药物功能分类:
神农本草经里面的药物有上篇中篇下篇,但药物无外乎三种,一种是养生,一种是能够扼制病情的发展,一种是能够除邪。
二、药(食)物的五味:
酸味的入肝,苦味的入心,甘味的入脾,辛辣的入肺,咸味的入肾。(这些都是自然中的味道,腐烂变质后和人工化学的品味道不能与此等同。)
有毒的药(食物)是麻麻的。
(中医过去怎么知道这些东西可不可以吃?吃下去会不会毒死?很简单到菜场去买所有的蔬果,那你把它们丢到水上面去,浮在水上面的通通没有毒,沉下去的通通有毒。坏死的都沉下去了,新鲜的通通浮在上面。
原因很简单,人身上占了75%的水,细胞里面有很多水,吃东西后细胞里面的水沉下去了,这东西肯定是毒嘛。中药有毒药,需要它让药沉下去。)
五味治疗应用:
“如病人抽筋抽得很厉害,那我们知道甘缓嘛,所以黄帝内经也讲过甘能够缓,速度比较缓,缓冲下来。所以我们在肝有筋缩的时候急食甘以缓之。
再如一个人心脏又不好又抽筋,身边什么药都没有,只有一味甘草怎么办?甘草可以缓呀,这个(心脏)的药用苦味,这个时候我们把甘草用蜂蜜炒下,一炒过一加热烘焙过以后,很苦啊,甜的东西烧过以后都是苦的,苦味的,厚味的,味道一厚重的时候苦味的话马上就入心。”
三、药(食)物的五色:
青色的入肝,红色的入心,黄色的入脾脏,白色的入肺,黑色的如肾。
药,这个没有东西不可以吃,就是看你的需要,那我们所谓均衡,就是五种平衡。
四、五味之用:
1.酸味,能够收,能够涩(濇),它是有收敛的作用,濇,这个字念se。涩剂。
比如说需要涩剂,“这个人下利下的很厉害。”用酸味,像乌梅就很酸啦。真正制作乌梅的时候,梅子本来就很酸,为什么叫乌梅呢?因为那个梅子还要在使用前还要泡在醋里面泡很久,再吸收醋的味道很酸,下去就是涩,一涩那个大便,那个久利,下利就好了,诸如此类的,它有涩,有收敛的功能。
比如说为什么要收敛,很简单,拉肚子是一种利,要收它;还有,流汗不止,我们要收它;还有舌头吐出来收不回去,要收它。
任何的药物,中药本身是酸味的还有食物里面本身是酸味的,它的本性就是能够收,能够涩,有时候太滑了下利,就需要涩剂。
2.苦味的药,能够泻,能够坚,能够燥。
有时候满则泻,一定要把它攻出来,所以说比如说吃到了坏死的食物,中毒怎么办?要把坏死的食物排出来,宣泄。苦味的药是宣泄的药,所以要挑味道很苦的药来用。
苦味能够使软的东西变硬。不够坚硬的时候,我们可以用苦味的药,所以中医很多壮阳的药,很苦。
能够燥,因为火,性是火,火就是燥,苦味又入心,所以说如果湿很重的时候,苦味可以让它变燥。
3.甘味的药,甘味,甜味的药能够补,能够和,还有能够缓。(第二讲结束)
甘味的药能够补。补药大部分都有甘味的药在里面,滋补的药就是甜味的药。
甘味的药能够和。所谓和就是几种不同的药材,药性不一样。如酸味的药和辛辣的药放在一起,它们是相冲突的,因为金(辛)克木(酸),两者是相克的,那就放点甘味的药在里面,让它和,让它不会起冲突。
和能够缓。比如说太拘急的时候,像抽筋,抽筋抽得很厉害,可用甜味的药来缓它。还有一种,拘急,像癫痫拘急了,也是用甜味的药。再如说有的人跟你讲走路,往前停不下来,不能刹车,一直到撞到墙上去了,那这个怎么办?用甘味的药让他缓下来,这就是药的性。
4.辛味的药,能散,能润。
让药能够在身体里面横行无阻,需要使用散剂,所谓散剂是什么呢?比如说要发表,这时伤寒感冒了,那个皮肤全身的很痛,这个时候需要辛味的药,把这个汗发散出来,所以散,有发散的意思在里面,发散。
辛味的药能够滋润。比如说,嘴巴干燥,皮肤干燥。用辛味的药。
(补充和药的作用:苦味的药能够燥,辛味的药能够润。若遇到一个人,肺里面很干燥,口渴的很,要靠辛味的药去润,可这个人又便秘,就要用苦味的药来攻,来让他下利。苦味的药又能燥,能够让湿变成燥,可这个人上面又是干燥,用这个药性就会是反的,那怎么办?没有关系,可以放在一起,同时用和药在里面,一和解,辛味的药能够去滋润干燥的部分,苦味的药同时可以泻下的,辛、苦因和药而可以并用。)
5.咸味的药,软坚,攻下。
咸味的药软坚。坚硬的东西要让它变软,比如说硬块,乳房硬块,肿瘤,都是坚硬的东西,要把它软化掉,统统要靠咸味的药。
咸味的药能够攻下,是下剂。比如有的人下焦是实的,像肾结石,石头挡在那边,要把它攻下来同时要软坚,把石头打散掉,怎么办?就要用咸味的药,比如青盐。
6.除了以上五味以外,还有淡味的,像薏仁、芡实、莲子等。淡味的药,能够利窍,能够渗泻、利湿。
如果是淡味的药颜色又是白色的,就入肺;黄色的就入脾。黄白相间又是淡味的,是在脾肺之间的食物。
【感受】
以前看书,说中医用药、治疗取类比象。如今再读,虽然这些东西已经不陌生,但还是深深地折服于这门科学对于事物的应用,各用其长,各得其所,物我同在,我属自然。
合物性,合人性,合时事,合境遇,回归本初,符合其位。这大概就是我们祖先医疗的初衷吧。
而我们苦苦在人生路上的奔走,又何不是如此?找到自己,或者说回归最好的自己。