大爱周末，更爱美味。
零失败率的Q弹软糯小芋圆，温暖周末小时光。一起动手吧~~
材料：
芋艿、红薯（紫薯、胡萝卜亦可）
木薯粉、白糖
红薯&芋艿
步骤：
1、红薯、芋艿洗净后煮或蒸熟。
去皮的熟红薯
去皮的熟芋艿
2、红薯、芋艿去皮碾碎，趁热加入木薯粉，喜甜的多加白糖，揉成光滑面团。想要Q一点就多揉揉。
有一些颗粒，不影响口感
芋艿粘，易成团
3、面团揉搓成条，然后切成剂子。撒些淀粉防粘连。吃不完的可以冻在冰箱里，就成速冻芋圆咯。（如用紫薯，建议最后做，怕染色。如用胡萝卜，不易成团，但口感超Q）
红薯哟
芋艿哟
好大一盘
4、锅中水沸后放入芋圆，煮至漂浮即可。
5、捞出过凉水，口感更Q弹。
6、加入牛奶、蜂蜜、椰浆等，开吃吧~~（我这碗早已入胃，暖暖的，软软的，oh还要再来一碗）
附一张上周做的胡萝卜，简直不要太Q~~
（充分揉过的剂子煮好以后边角会变透明，口感超Q。老公说吃起来像胶/塑料，哈哈）
胡萝卜芋圆
Happy weekend, everyone~
