食物 第一章

晚上7点,我独自一人走在那热闹,但又有些昏暗的小巷里,那里隐藏了一家弥漫着一种童年的味道的小摊子。这位老奶奶就是摊主,她弯着背,拿着拐杖,吆喝着:“钵仔糕,新鲜出炉,热腾腾的钵仔糕啊!最正宗的钵仔糕,便宜又好吃。”她那微微沙哑的嗓音,透露了她一天的劳累。

我默默地走了过去买了几块钵仔糕,老奶奶的钵仔糕有很多口味,但我最喜欢的是红豆和黑糖。蜜红豆略硬的口感,配上柔软但又不失弹性的钵仔糕,这种普通又传统的组合在口中碰撞出独特的火花。老奶奶做的黑糖钵仔糕很实在,用的是正宗的黑糖,而且在传统黑糖的香甜中,掺杂了一缕缕的姜味,有一丝丝的辣,钵仔糕的中间还夹着一小块黑糖。那暖洋洋的钵仔糕温暖的不只是我的胃,还有我的心。看着老奶奶忙碌的在小碗里放上蜜红豆或黑糖,倒上粉浆,再把那个铝制的锅盖掀开。她告诉我要等五分钟左右,然后又拿出来一个朴素的瓷碗,一边拿出小陶壶往碗里倒,一边告诉我:“现在女孩子要懂得照顾自己,天冷了,一定要多穿点。要是生病了,苦的可是就是自己,快喝点热腾腾的姜汤暖暖身体。”说完,便把那个装了黑糖姜汤的碗递给我,我接过那个碗,说了声谢谢。

从那天起,我每天晚上都会去买老奶奶的钵仔糕,我和她变成了无比亲近的朋友。老奶奶姓周,我一般称呼她为周奶奶。她曾告诉我,她这个做钵仔糕的方子大有来头,是她爷爷从一个百年老店的老板要来的。她爷爷只喜欢吃那家糕点店的招牌钵仔糕,但由于家里的变动而不得不离开那个城市。当时,他就决定花银子买下这个方子,这样他就可以让家里的厨师做给他吃。但好景不长,他们家做生意的时候被别人骗了,他们只能靠着这个钵仔糕的方子卖钵仔糕来维持生计。原本,她也是个十指不沾阳春水的富家小姐,到后来经历了无数打击的摊主。

她那慈祥的笑容,让人感觉特别的和蔼可亲,在她身边就会被她的温暖所吸引。已经75岁的她,身体依旧硬朗,每天都要从家走2公里到小巷里摆摊。她因为没有子女,所以特别喜欢和小孩子相处。虽然干这一行一天挣不了多少钱,但她还是选择了做下去。她说只要还有人喜欢吃她家的钵仔糕,她就不会离开小巷。对她来说,这是一种认可,一天天过的很忙碌,但也充满了普普通通的幸福。

人的一辈子很短,还请及时行乐。

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