烧山药蛋
夏末秋初，农村人更忙了，虽然只是忙，好在不用继续忍受揪心的饥饿了。放学路上，钻进路边（不知道是谁家的）地里吃三棱豌豆荚，一边摘，一边吃，一边走。豆荚呈柳叶形，中间宽两边尖，一枚有三四颗豆子，塞进嘴里用牙齿刮下来，轻轻咬就能流出甜甜的豆汁。只要没有人朝你喊，可以敞开肚皮吃。不过吃多了，胃会不舒服，打嗝会生出一股生豆气。害得周围的人避之唯恐不及，也唯恐不远。
也可以钻进黍子地里采糜[méi],糜是同黍子一同出来的穗，只不过它没能长成米粒成为粮食。黍子出穗时节长到1米多高，两个孩子相伴钻进地里，边走边吃，吃得起劲，不知不觉能走出几里地，最后失联，各自迷路。只好硬着头皮朝一个方向走，直到走出黍子地。才可能再寻找自己的方向，带着满嘴黑粉，拖着僵硬的腿脚往家挪。不过欣慰地是吃得很惬意。
也可以藏进萝卜地里拔萝卜，如果几天前下过雨，地皮湿，一只手攥紧萝卜樱稍微发力，萝卜就乖乖地从土里爬出来了。如果连着几天没下雨，地皮干裂，萝卜就会异常倔强，任凭你使出九牛二虎之力也休想劝动它离家出走。双方僵持的结果只有一个，人攥断萝卜樱子摔几个大屁墩儿，半天站不起来，最终还吃不上。又甜又脆的嫩萝卜，让你垂涎三尺，却干着急下不了口。
天色黑下来，回家也有的吃，喝稀粥照旧，但总会煮几个玉米棒子，推门进屋，熟玉米香气扑鼻，金黄金黄的玉米粒，咬一口又嫩又甜回味无穷，遗憾的是吃不饱。
秋天确实是个收获的季节，村里的学校趁着国庆节连着放15天农忙假。老师回家收割庄稼。我们回家跟着大人，拔胡麻，拔豆子，掰玉米，割葵花。割谷黍大约是上初中后才被允许做的。所有的农忙活，我最喜欢起山药。从土里刨出一颗颗山药蛋，仿佛刨出了金蛋，
黄沙土地里，山药帵子老死枯萎，没有生机，远远望去光秃秃的。可是把土翻起来，山药蛋滚出来，从无到有，点石成金，神奇地像变魔术，特别有收获感成就感。父亲拿着铁锹挖，母亲提着箩筐带着我们在后面刨捡，一会儿就能捡满一大筐，摊平一块土地，从筐里倒出来堆成一大堆。再接着捡，接着堆。山药蛋，金灿灿，一年到头吃不完。这是我们当时最大的期盼！山药蛋是我们全家人一年到头的粮食，它不值钱，城里人不爱吃，农村人也卖不了，不值得换钱，只能存进地窖，留着一家人慢慢吃。它不起眼，也难吃，其实却很伟大，能保证你来年不用因为饥饿而外出讨饭，也不至于被饿死。
山药起完了，我们姊妹三人总会听从父母的话，绕着田地再搜寻几遍，一边捡落下的山药，一边耧山药帵子。等到全部营生快收工时，挑几个个头中不溜大的山药蛋，刨浅坑埋进土里，再把捡来的山药帵子堆上去，点起火来。大火燃烧十来分钟，余下一堆带火星的灰烬。等到火星也灭了，山药多半烤熟了。用铁锹铲去灰土，边刨边找山药，有时突然刨出来一个土球，骨碌碌滚出去，用铁锹轻轻拍，总能拍出一个外焦里嫩的有时还脱了半边皮的山药蛋。随即一股香气散发出来。这时的山药蛋拿在手里烫手，只能一边掂向空中一边剥皮，实在等不及一口咬下去，又甜又沙，对比现在的烧烤，个人感觉味道不知要好多少！
