小时候觉得爱喝酒的人是我爷爷。记忆中他总是坐在桌前边吱溜酒边指着一个敲开的咸鸭蛋说：“这一个蛋够我喝两顿酒了”。桌上的风景确实荒凉，一壶，一杯，一筷，一蛋壳。爷爷举起杯一仰脖，喉结上下一动，吱得一声干了一盅酒，随即筷子戳一下抠到一半的蛋壳，香喷喷地吧嗒了几口。一大滴口水还没来得及咽流到了下巴上，我瞅着下巴，舔了舔嘴唇。感觉舌头被一汪水包围了，忙不迭的咽了下去。
我读高二时爷爷因病去逝了。长大后我渐渐才明白，爷爷爱喝酒只重情于酒。并不在意咸蛋还是洋钉蘸酱油作下酒菜。他独享的是一份一饮而尽的惬意吧。
爸爸也爱喝酒，有可口的下酒菜时，他都不放过酩酊大醉的机会。爸最喜欢水饺下酒，“饺子就酒，越喝越有”。大概“酒足饭饱”指得就是饺子就酒吧。
冬天的时候，爸爸喜欢把小壶酒在开水里烫三五分钟温热后再喝。他说“暖胃”。
有一回吃饺子，热腾腾的酸菜馅的饺子端上来，爸喜欢趁热吃，要烫嘴的才好，没多一会儿，一壶酒，一盘饺子就吃光了。爸额头上的汗冒得跟蒸过了一样。他不停的擦拭。我和弟弟围在桌边，吃得很谨慎。爸的规矩多，吃饭不准说话，只准吃靠自己一边的，而且用筷子不能里挑外撅。大人不动筷子，小孩不许动。我俩谁也不敢发声音，生怕哪个不对劲，脑门遭来一筷头。
爸指着喝完的空酒壶对我说：“小华，快去再帮我烫半壶”，我放下吃到一半的饺子，连忙穿鞋下地倒酒，拎好半壶酒来到厨房。饺子汤还很烫，我把壶放进锅里，等着，数着，盼着，酒快点热好，好回屋吃另一半。此刻的一分钟好漫长啊，我把酒壶靠在锅边立住，手试着松开它竟没倒掉，我窃喜，看来我可以回屋吃两口了。于是回头瞟了一眼，确定它还稳稳的，我放心地溜进屋内，屁股还没坐稳，爸问“酒呢？酒给热哪去啦？帮我盛碗饺子汤来”。我边答应边趿拉鞋往外跑“好了，好了”。
厨房间，大铝锅里一只小船在飘荡，玻璃壶的大肚子示威似的还抖两抖。“我的酒！饺子汤！”整个厨房弥漫着大散炮的曲子味，我顿时傻了眼！
爱饺子下酒的爸爸没到越喝越有的日子就去世了。时常想起后期陪爸爸喝酒的片段。
爸得了小脑萎缩，痴呆症状还不是特别明显时，医生建议戒酒。可嗜酒如命的他偏不听。照例一大清早就摆上小桌，一碟花生，一碗咸菜条，一杯四两装的散炮，闻一口都冲脑门。真心咽不下啊，我却要和他抢着喝，还要不住地夸他咸菜拌得好吃。花生炸得正是火候。
胃里空牢牢的，喝得火辣辣的，醉得晕乎乎的。哄着他，不就是想让他开心吗？抢着喝，不就怕他多喝伤身体吗？女汉子纯爷们一样逞着能。
转眼爸去世快三年了，常梦见和老爸喝酒的情景。 “小华，你快来尝尝这回买的小烧，挺好喝”。他张罗着包饺子，倒一缸四两小烧推到我面前。“快，趁热吃”，蘸着蒜泥酱油醋，喝着小烧，有说有笑，一对酒友，啥讲究也没有。
现在，我也爱喝酒。休息日，饱蘸生活的浓情，厨房间轮起马勺，煎炒溜炸，上下翻飞。面对一桌子下酒菜，品一杯唇齿留香的美酒时，脑海里总会跳跃到和爷爷，爸爸一起喝酒的画面。如果他们尚在，那该多好！
