长白县位于长白山的南坡,长白山天池的南线旅游线路就是从长白县出发的。从西线进入长白县的公路,由于是沿着中、朝界河鸭绿江河谷进入的,因此周边地势明显要陡峭于长白山西坡(进入长白县的北线),公路沿途是大量不易攀援的陡峭山峦,仅有18条大的沟壑能够通向人迹罕至的长白山腹地——只有进入长白山的密林深处,那些美味食材——榛蘑、元蘑、野生榛子、松子才有可能被采收回来。由于“放山娃食品”的厂房就坐落在这18条大的沟壑之一——十五道沟、“望天鹅”鸭绿江上游国家级自然保护区的沟口,荟聚网的田野调查组临时决定,以望天鹅为对象,考察一下进入长白山腹地的通路,并为消费者展现一下长白山的美丽。
图1 既然是“沟”就一定能“荟聚”溪水,由于地势陡峭,这里的山溪虽然水量不大,但依然咆哮奔腾,充满野性
由于像“望天鹅”这样的每条沟都通向长白山腹地,因此,虽然在水力的切割作用下,这些沟深而不宽,但都“荟”水成溪,虽然水量不大,但陡峭的地势,却使溪水咆哮奔腾,充满野性。在许多地方,甚至会形成跌水和瀑布。
图2 山间的瀑布随处可见
据我们实地观察,长白山林下60cm至地表都有茂盛的灌木、草本植物、苔藓等植物生长,以至于即使在雨后,溪水依然并不秽浊。虽然地处温带,但这里的植被种类异常丰富。长白山,是中国唯一具有极地冰原苔藓植被的地区,但荟聚网田野考察组所过之处,植被种类的丰富程度,可不像是寒带或是温带,简直像是进入了热带雨林。尤其是长白县所属的长白山南坡,由于位于黄海、日本海暖湿气流的迎风面,降雨更加丰沛,气温更高,有机质的蓄积量也因而随之增加,这为元蘑、榛蘑这样美味食材的生长,提供了充足的营养和温、湿度条件。
图3 林下不矮于60cm的灌木、草本植物,对涵养水源,保持土壤肥力具有良好的作用
“望天鹅”之所以成为国家级自然保护区,主要因其独特的火山地貌。这里大面积的火成岩地貌是在火山喷发时,核心区域的地下熔岩向地表垂直上升,在此过程中冷却成巨大的玄武岩石柱。后经漫长的地质年代,石柱外面硬度较小的山体被剥离,形成了独特的地质景观。外露的石柱直径一般都在1-2米,高度甚至达到几十米!咋一看,还以为是人工的水泥构筑体,但其实,那是大自然的鬼斧神工!在地壳运动的扭曲力作用下,有些原本垂直生成的笔直石柱会扭曲断裂成各种图案,更是让人感觉变幻莫测。
图4 巨大垂直的玄武岩石柱,直径多在1-2米,高度可达几十米,是火山喷发核心区熔岩垂直向上运动的产物,似人工水泥构筑物
沿着十五道沟一直向上,就可抵达东北的第二高峰——海拔2051.4米的望天鹅山,其与长白山天池构成了长白山脉的山脊。长白县是中国极少数位于长白山脉山脊南坡的地区,由于地理隔绝,与其他地区相比,这里在生态环境、受外源性污染的可能性等方面,都具有极大优势,水体污染的可能性更是几乎为“零”!无论以“放山娃食品”的工厂所在地——望天鹅沟口,还是以长白县城为中心,150公里的采收半径(考虑到物流成本),都在长白山山脊的屏障下。这就使“放山娃食品”的产品品质有了极佳的保障。
图5 巨大的玄武岩石柱扭曲成了“千手观音”的图案
图6 湍急溪流的对岸,整齐排列的石柱构成了“书墙”景观
虽然到望天鹅山顶的道路还没有修通,荟聚网田野调查组还无法抵达山顶,一睹远眺天池,近览群山小的壮观景象,但是,从十五道沟良好的自然植被与生态状况,我们可以推断出其他主要“沟”的生态状态会更优越,虽然有可能没有这里那么多的地质景观。因为这里毕竟已经成为旅游区,人为影响一定大于那些人迹罕至的地方。
荟聚网深度的田野调查,不仅仅要对产地的自然环境进行考察——否则就不能称之为“深度”,我们还要对“放山娃食品”的加工环节,对当地的人文、社会状况做进一步地了解,以帮助消费者排除一个个潜在的风险和隐患。也许“放山娃食品”的产品——榛蘑、元蘑、野生榛子、松子等产品在市场营销、品牌宣传等方面还有进一步改进的余地,但是,荟聚网既然致力于成为中国第一个农业品牌孵化器,我们就有信心,与“放山娃食品”一起,完善这些不足,使之大放异彩,因为产品的内在品质,始终是品牌塑造的核心因素。至少到现在为止,我们对“放山娃食品”的潜质越来越有信心了,因为望天鹅,是“放山娃食品”的后花园。荟聚网原创文章。