食人间烟火

我喜欢美食,喜欢文字,想要用自己的笔触记录我身边的每一件事情,我想要所有看见我文字的人都是轻松的,我无法用浓厚的笔墨去渲染大地苍凉,不敢用华丽的辞藻去堆砌人间恢弘,言语间多是苍白与直抒,描写的是我不成熟的世界,人生而不同,不食人间烟火的仙子飘飘坠在天边,离我们颇有些遥远。食遍人间所有烟火,想必也是极为美好的事情。

我爱做饭,喜欢这样的烟火气息,是家的味道。作为一个厨房初学者,我的手艺全部承自我父亲,过手的才味道会有差异,制作方法和最后的成果确实大同小异。家常菜,是最迷人了,没有精美的造型,没有千回百转的层次转变,火候、原料全凭多年的经验,与代代相传的家族秘方。吃饭,最终都是为了填饱肚子,吃了多年的家的味道,是最熟悉的,最不能忘记,也最喜爱的。无论到了什么地方,总是惦记着家里的三瓜两枣。

食堂。从开始上学,学校的食堂一颗粘在心中的饭粘子,我不知道要出现一个什么样的食堂它才会变成白月光。从小学被迫在食堂吃午饭,糊掉的青菜,难吃的肥肉,还有榨菜,真的很难吃。到现在,大学一日三餐在学校食堂解决,索性多了很多选择,我们学校食堂在附近的几个学校中是出了名的好吃,不过仅限于北校。吃了三年多,有些腻味,假期回到家中的时候竟莫名有些想念。食堂的烟火,最让人无奈,又让人安心,很有安全感,无论何时只要你回头,它就在那里,很美的情话,而食堂之于每一个不能回家吃饭的人也是如此。

饭店。街头的小饭店,闹市的星级酒店,这家的招牌菜,那家的特色料理。现在的人们,吃起食物越来越精,哪里有好吃的食物,遍让所有人闻风而动,不远千里,只为饱口腹之欲。我也是这样的人。食物让人开心,在吃下心心念念想了很久的佳肴时,那样一种满足时从心底散发的,与其他所有快乐不一样,它是真的真的让人忘记其他的情绪,只投入到品尝美食之中。饭店的烟火,最为呛人,无所谓档次,无所谓品种,给予人强烈的刺激,能够让食欲得到充分的满足,在唇齿间留下一丝气息,然后了无痕迹。

西餐,或者范围更广一点,外国菜。无论是法国菜这样的数目良多的餐食种类。还是韩国料理,日本料理这样的一种特色。牛排,浓汤,刺身,拌饭,他们的种类多不胜数,精致的刀工,美妙绝伦的摆盘,厨师优雅的烹调技术,无不让人醉倒在他们的灶台之下。从未吃过的新鲜感,尝试后时常想起的味道,让人对他们的接受程度很高。这些外邦菜的烟火,有些清冷勾人,总忍不住想要尝试,又放不下对中餐的热爱,在下一次遇见,还是忍不住被蛊惑。

烧烤,我爱这种烟熏火燎的烟火,一众好友,一起出行的自助烧烤,或者夜晚下,啤酒加烤串的宵夜,它充满着一股江湖气息,吃着的时候不免生出一种仗剑走天涯的豪气。

他们的饭菜。每一份食物都是制造者带着满满的爱意做出的,我喜欢看他们吃过后满足的样子,想必每一位美食制作者也是这样吧,不诋毁不挑刺,这样会更好的建议总让让人更容易接受。他们的饭菜带着一种温暖的烟火,让人感觉到被爱。

炊烟袅袅,柴火的土灶到现在各种高科技的厨房,每一个不同的人品味过不同的烟火,有不一样的体悟,还是要接一点地气,总飘在云端,哪里知道人间现在是什么模样。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,839评论 6 482
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,543评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 153,116评论 0 344
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,371评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,384评论 5 374
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,111评论 1 285
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,416评论 3 400
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,053评论 0 259
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,558评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,007评论 2 325
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,117评论 1 334
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,756评论 4 324
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,324评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,315评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,539评论 1 262
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,578评论 2 355
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,877评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容

  • 文/夕沫 早间,正读大兵的《好吗好的》,损友发来微信:仙女,朋友圈第一条赞一下,好吗? “好的” 打开来是集赞领大...
    夕沫落花阅读 635评论 0 1
  • 在我读小学的时候,曾经有一段时间,父母经常不在家,每次放学以后,同学们就可以吃到热乎乎的饭菜,而我却要自己一个人做...
    拉卡罗拉阅读 282评论 0 0
  • 天色渐渐暗了下来,热气消退了不少,白日里躲在空调房里的人们也开始出来活动了。大妈们早早吃完晚饭出来跳广场舞,年轻人...
    三茶阅读 687评论 5 2
  • 人家都说沈凜辰高冷、耍酷、不容易接近。 他说自己只是不愿意在陌生人面前展露自己而已,他之所以把自己隐藏的很深,是因...
    何大侠爱吃虾阅读 435评论 0 0
  • 01 麋鹿小姐从小就是家里的小公主,加上家境殷实,也没吃过什么苦,甚至说的夸张点,她曾一度觉得出入昂贵的餐厅,走路...
    怪力咩阅读 1,425评论 7 25