寒气之逆极，故谓「大寒」，冬天的最后一个节气，至此，一年二十四节气即将完美收官。一年四季，至此开始走向下一场轮回。
谚语有云：“小寒大寒，冷成一团”。从字面上看，大寒应是冷于小寒的，至少对南方大部分地区来说是这样。寒潮南下频繁，1月下旬正是南方地区一年中最冷的时候。北方也正值天寒地冻，水域中的冰，一直冻到水中央，上下冻透、寒冷至极，最为牢固厚实，孩童们可以尽情在河上溜冰玩耍，他们是不怕冻的。
大寒正值“四九”之初，这时也有“三九四九冰上走”的说法，风大、低温、地面积雪不化，冷空气强盛，一片冰天雪地的严寒景象。寒热此消彼长，被冬寒压制在下的热气，已经蠢蠢欲动了。冷到了极点，就会向温暖的方向发展，我们称之为“否极泰来”。
《春秋繁露》里说：“大寒而物毕藏”。总结一下，整个冬天漫长的敛藏期，终于从大寒开始，准备结束了。
坚冰深处春水生，冻到极点，就要渐渐开始走向消融了。母鸡也开始咕咕叫孵化起小鸡，万物都有了动态的新生。
“冬藏”转“春生”，即将迎来新一年的节气轮回，正所谓：“过了大寒，又是一年”，总归是让人多了些温暖的期待。
与其它节气不同的是，大寒正逢年终岁末，在接下来短短十几天的时间里，往往蕴含着许多传统节日，比如小年、春节等等，反而热闹得厉害。
在屋内，蒸年糕、做甜酒、腌腊肉、熏香肠……食物的香气，撩拨起了过年的腾腾热气，空气中到处弥漫着愉悦轻松的气氛，人们满心准备迎接新年的欢喜，足以融化冬末的寒意。
其实，大寒就像一个优雅的谢幕，在冰天雪地里，带着过年的喜庆和春生的期盼，为全年画上了一个完满的句号。
大寒养生：珍惜最后一波养藏能量
大寒到立春这半个月时间，往往是每年最猛的，也是最后一波寒潮。冬天寒冷天经地义，天地万物都借助最后的冬藏之力，养精蓄锐，为来年春生储备足够的能量。大寒过后就是春，天地能量场就会发生变化。最后一波寒气，也是最后一小段珍贵的冬藏时机，我们也应该借助这股寒冷的能量，把自己养藏好。
一年里冬天是主封藏的，在我们身体里，则是肾主封藏，所以这是最后一小段可以借助天时补养肾气的日子。
杯里泡点它，温柔地补肾阳
这段时间，阳气从收藏转向升发，相当于是一个过渡期。如果过渡的不好，立春后阳气升发不起来，就像春天的树木发不了芽，没了生命力，一整年都要遭罪。
所以大家要尤其注意了，大寒之所以叫做大寒，是指阴寒之气到了顶点。这个时候，可以适当为自己补补肾阳，让虚寒的身体温暖起来，为春天的升发打好根基。
说到补肾阳，最简单的莫过于一碗羊肉汤，但羊肉汤补力很足，温补得太猛，阳气升得太快，对冬天吃得好，补得太足的身体来说就有点吃不消啦。
我们可以用一些日常的食物，温柔地补养肾阳，推荐这份「肉桂茶」
药材：肉桂、桂枝各1.5克、 甘草 3克
做法 先把肉桂、桂枝和甘草稍微用温水过滤一下，再重新倒入开水冲泡即可。
桂枝、肉桂以及甘草这三味，都是我们日常用得到的调味香料，香气十足，辛温，穿透力很强，有助力阳气升发，还能燥湿散寒，很适合立春之前给身体补肾阳。
肉桂可以助阳，具有着散寒止痛、活血通经的作用，它的优点在于，可以引火归元，把虚浮上扬的阳气一路引到下焦，暖了肾脏，虽然温补，但却不容易上火。桂枝是肉桂树的嫩枝。“枝”通“支”，有生发向上、生机勃勃的含义，它进入我们身体后，可以最大程度发挥自己如同树枝一样的“张力”，逼走体内的寒湿、瘀堵，配合肉桂，助力全身阳气的生长。
甘草主要是起到调和的作用，让肉桂和桂枝的功效正常发挥，再加上甘草补脾的功效，可以让这个茶饮的补力更好地被身体吸收。
冲泡的时候会有浓浓的肉桂香气，喝上一口，有一股能量流窜到全身，带着淡淡的甘甜，真的是很舒服，让肾阳在独特香气中，一点点累积。
不过，这款茶性偏温，阴虚或者容易上火的朋友都不建议喝。
大寒了，在下之阳已经开始动发，泡脚正当时。人的脚就像树的根，泡脚最大的好处就在于促进身体气血能量顺畅运行，使得根部不瘀滞。
泡脚也有引火归元的作用，配合肉桂茶，可以更好地温暖全身，补充肾阳。
大寒过后将迎来东风解冻、万物萌生，泡脚与这股温煦向上的能量相呼应，在来年可以帮助身体推陈出新，让阳气顺利升发。
最适合泡脚的是什么人呢？身上有风寒湿痹的朋友。泡脚的方法，取10克艾叶、5克干姜放入泡脚盆，加入开水浸泡（锅中煮20分钟更好），待水温适宜泡15~30分钟左右，帮助药力更好地被身体吸收。
之前咱们也介绍过几款大补温阳的泡脚方，因为这个时候大自然阳气已经萌动，身体的阳气也慢慢转为向上升发，所以这个简单的泡脚方也就够了。
泡完脚后，可以按摩「涌泉穴」2分钟，它是肾经第一穴，平时按一按，或者灸一灸，都可以很好地滋养肾脏。
人是贴着节气过的。大寒一到，年尾牙祭，除尘纳新……所有对于年的期待，都不曾落空。
在冬日的最后一个节气里，熹微灯光下，暖坐炉火前，与家人闲话家常，这便是世间最好的光景。
我们一起等待着春暖。天是冷的，但你我皆知，春天会来，春可待，春仍在。
