“妈妈，今晚的椰子鸡汤又香又甜，好好喝呀！”
“那以后妈妈一周煲一次。”
“其实椰子汁也很好喝的，我记得以前去游乐场玩时，把吸管插进椰子里就喝了，我觉得椰子汁是最好喝的。”
“好，下次出去就买给你喝。因为熟练的店员会将椰子外面那层厚厚的壳，用刀顺着纤维一刀一刀地砍下来，你如果仔细看的话，就会看到椰子上面有三个小孔，有两个长得一模一样的，还有一个不一样的，店员会在不一样的那个小孔表面用刀刮一下，然后把吸管插进去，你就可以享受鲜甜的椰子汁了！”
“好呀！这好喝的椰子生长在哪里？”
“它生长在南方美丽的海岛上，海边常常挺立着高高的椰子树，树上挂满了大大的椰果，让人忍不住流口水。其中海南岛的椰子树最为著名，椰子树已成为海南的象征，海南岛更被誉为‘椰岛’。”
“那以后爸爸妈妈带我去椰岛，好吗？”
“没问题，妈妈也想亲眼看一看那里的椰子树是怎样可爱的！我现在只知道它的树干非常光滑，树顶长大有巨大的羽毛状叶子，形成美丽的树冠，树叶就像是从树顶‘炸’出来的一样，非常像过年时放的礼花。椰子长在树叶的根部，一棵椰子树一般结十几串椰子，每串挂果一二十个。”
“椰子的形状有点像西瓜。”
“是的，它的外果皮较薄，中果皮为厚纤维层，内层果皮呈角质，再往里就是一个储存椰浆的空腔。椰肉色白如玉、芳香滑脆，椰汁清凉甘甜。椰肉椰汁都富含果糖、葡萄糖、维生素E、钾、钙、镁等，是老少皆宜的美味佳果。”
“那为什么椰子树大多生长在海边呢？”
“因为椰子树的果实成熟后会落入大海，它是靠流动的海水有散播种子的。椰子的厚皮里有一层又轻又空的纤维，它可以使落入海中的椰子漂浮在海面上，既不会沉下去，也不会腐烂。椰子会随着海水漂流，有时会漂到几千公里外，然后被冲上海滩，最后在适宜的地方生根发芽，长出一棵新的椰子树来。”
“它生长在海边，它的叶子就不害怕狂风暴雨吗？”
“当然不怕啊！一方面是因为它的叶片本身是很轻的，另一方面是因为它的叶片结构比较特殊。它并不是完全平整的，而是凸起和凹下的部分形成一道道波纹。比如鱼尾葵、海葵、油棕的叶子也有这个特点。这种有皱褶的叶子，承受力比平展的叶子大多了，所以不即使遭到狂风暴雨，也不容易被折断。”
“原来如此。”
