说起水饺大家都应该很熟悉吧,过年的时候就吃上几个,过节的时候就吃上几个。
今天妈妈听说着我们班要举行美食节,恨不得把全世界的美食都装在我的盒子里,还说要带什么大虾,排骨,鱼肉,我妈妈什么时候想象力变得这么丰富了?
不行,都不行,做菜吗?应该做一点家常的了,西红柿炒鸡蛋?木耳炒肉?都不行。
这时候妈妈突然说:“要不咱们包水饺吧。”
“好啊,好久都没有吃。”我说
要什么馅子的呢?芹菜?猪肉?豆角?不行。
我说:“馅子都应该有高级一点的,韭菜虾仁。”“好啊!”妈妈说。
接着妈妈飞快的从手里“变出来”板子,擀面杖。接着妈妈就在那里和陷擀面。不到几分钟,就已经好了。我说:“我也要,我也要包饺子。”“好吧。”妈妈说。我洗好手已经要准备开始了。
咦?记得包饺子,以前挺简单的呢,现在怎么变得这么难了,饺子皮,就好像和我有仇,跟我过不去。非要跟我反着唱。弄着大半天,妈妈包出要一个又一个的肚皮将军,而我包出来的呢?像一个个很久都没有吃饭的孩子了,真是人见人心疼啊 。我终于从妈妈那个偷学来手艺,陷子要放多一点,放完之后要立刻把饺子给攥住,记住,要快。接着我包的饺子称为的肚皮将军。
接着妈妈又把我们包好的饺子放进了锅里,热腾腾的饺子,明天又可以带到学校里去吃了。