高校素盟从 2016年9月起开始酝酿，于2017年 3 月进入正式筹备阶段，参与筹备的协会有：
北京：清华素协、北大素协、人大素协、北师大素协、首经贸素协、北中医素协、北外沙乡学堂、北航素协（筹）、北理素协（筹）、北外素协（筹）；
上海：复旦素协；
广东：华南师大乐活素食协会、北师大珠海分校素协、汕大素协、中山大学素食研究小组；
四川：西南科大素协、西南交大素协；
江苏：江苏大学素协、徐州矿大素协；
福建：福建农林大学素协、厦门理工大学素协（筹）；
广西：梧州学院周一素食协会；
河北：河北环境工程学院乐活素食协会；
内蒙古：内农大素协。
图片发自简书App
此书是经典读本。网上也有与素食/素食主义相关的视频（如《假如屠宰场的窗户是透明的》、文章、纪录片（如《家园》）等供大家参考！
