葱油拌面，在长春的时候曾买过袋装版的，吃过一回，感觉油油的，不香，没什么让人记得住的滋味。
来杭之后，早餐经常性的吃加了榨菜丝的拌面，没吃出来葱的味道，所以以为只是普通的拌面罢了，偶尔加点辣椒油，冲击一下油油的感觉。
昨天中午，去了一家超市，里面有卖面条的档口，也卖堂食，看到招牌上写着“葱油拌面”，心里一动，来一碗，尝尝。
满怀期待，店员大姐将拌好的面端了上来，这不是之前吃过的拌面吗，只是没有加榨菜丝。带着狐疑，吃下了一口，面条很热，有葱的味道，但并不浓，味道胜过常吃的那家，尚可。
想着做法应该不难，于是午休之前学习了一下，中午回家，按照差不多的步骤做了起来，只是多加了洋葱和虾皮，还有自己炸好的辣椒油，嗯，味道好极了。
自己动手，其实并不难，是不是？
