生活处处有化学吗?

日常生活环境中处处有化学,但个体的生活是一种未必处处有化学。作为共同视域的生活世界,受制于特定的社会文化因素,对作为社会人的个体有着潜在的规定性。化学教育回归生活世界,并非回归生日常生活环境,而是关照人的生活视域,突出知识的生活价值和应用价值,让化学融入个体生活视域和公共生活视域,提升人的生活世界。生活中处处有化学从中学化学的序言课开始,作为化学教师的我们就把这句话常常挂在嘴边了。通常我们会从人的衣食住行到能源、材料、环境等,举出许多激动人心的事例来证明这个判断。这似乎是一个不容置疑的事实判断。因为即使在化学科学诞生之前,人所处的物质世界的化学本质也是客观存在的,人们也已经在不自觉的使用化学技术,孕育着朴素的化学概念。然而生活是人的生活,我的生活中是否处处有化学,还有赖于我的主观感受。古人固然无法感受生活中处处有化学,即便在今天这个已经被化学及其相关技术大大改造过的世界,一个感受不到处处有化学的人似乎也不会遇到什么生活障碍。例如使用药物并不需要知道其化学成分和制备方法,知道其功能和使用方法或只要遵从医嘱就可以了。在一般大众的生活日常生活舞台上,化学是居于幕后的,我们并不一定能感受到生活中处处有化学。对这一事实判断进行追问,并非试图否认化学无处不在的事实,而是试图通过他对化学与生活的关系进行一些反思。一、生活与生活视域生活是人的各种活动,马克思指出动物的生存和人类的生活都是生命存在的形式,但人的生活是有意识、有目的的。生活是专指建立在实践活动基础之上的人的特殊生命活动。正因为生活是人的生命存在形式,当我们在教育的视野中关注生活时,其实首先应该关注的是人本身。我们每个个体都是生活在有他自己所编织起来的生活经验和知识网络之中,人就在这个网络所限定的场域中看世界、过日子,这就是我们所说的生活视域。视域本意是是视力所及的范围,哲学意义上视域则指一个人在其中进行领会或理解的框架或视野。个体的生活事业固然离不开个体的直接经验和经历,然而人作为社会性的存在,每个人的生活秩序都离不开社会文化因素的影响。不同时代的生活,无论是物质生活还是精神生活,都带着特定的时代的烙印。人首先是当下文化的人,因为文化划定和规定了人的圆周,人的生活视域必然受制于特定的社会文化因素。例如我们无法要求古希腊先哲建立对化学现象的三重表征,也无法要求他们说出表面活性剂的结构特征;其次人也是社会的人,人无时无刻不在各种社会关系中,每种社会角色都有着特定的角色期待和合理视角。例如我们不会在购买洗涤剂时要求售货员解释其化学原理,否则就偏离了我们作为消费者的社会角色。由于人作为社会人的角色多重性,在个人生活、家庭生活、职业生活和公共生活中的不同领域中,我们需要有不同的视角。个体的生活视域正是人所承担的多种社会角色,是多种社会角色、视角的集合。从生活教育的视角,学生的发展及学生构建自己生活的过程表现于外围生活方式,表现于内在个体生活视域的不断融合与拓展。一个人从呱呱坠地的那一刻起,就在生活中认识周围的客观世界和文化世界,改造着自己的主观世界。作为一个特殊形态的生活形式,学校生活要帮助学生改变他们的生活视域,成为更好的自己。二、生活世界与化学世界近年来,“回归生活世界”这一源自胡塞尔的著名表述,被一再提起。教育理论界对何为回归、回归什么、如何回归尚有争论。在教育实践领域,生活世界通常还是被理解为外在于人的日常生活环境。在理科教学中,则常被进一步转化为日常生活。我们在生活中处处有化学时,其实指的不是个人生活视域中时有应有化学,而是说外在的日常生活物质中,处处有化学。从物质层面看化学,的确进入了每个人的生活环境。从意识层面看化学还远未进入每个人的生活视域。如何理解生活世界,胡塞尔提出的生活世界是一个原本明白的“域”,并非经验实在的世界,而是先验现象的世界,是主客分类,原始的,先验的。只有这样的生活世界对于人来讲才是可理解的、给予的意义和根本的。实证科学所能做到的是有这些原初的直观视野出发,去获得一种实证的、理论的知识变量。但“科学世界中文化的说话方法掩盖了化学起源于生活这一事实”,回归生活世界是对科学世界遗忘生活世界的批判本身。胡塞尔之后的伽达默尔、许茨、哈贝马斯等哲学家对生活世界都有进一步的阐述。在哈贝马斯看来,一个没有任何真实的生活世界只是乌托邦。他所认为的生活世界是一个交互主体性的世界、一个社会的世界、生活世界交织着三个方面的结构—文化、社会和个人。个体的生活历史和交互主体共有的生活形式都一同交织在生活世界的结构之中,并且一同参与着对生活世界的总体化。生活世界是交互主体构造出来的视域的总合。如果我们把生活世界理解成人类共同体的社会秩序、生活秩序,那么它就构成了人建构自我生活,拓展和融合个体生活视域的背景。人类的文化智慧随着现实世界和改造世界的进程不断完善,人民的知识不断丰富,视域不断扩大,视角不断增加,旧的世界图景不断被改造、更新,生活世界也随之不断改变。科学是人类文化智慧的高度结晶,不同的学科代表了人类认识世界和改造世界的特定视角。作为一门基础自然科学,化学主要体现为无主体的客观知识,这构成了独立于生活世界的化学世界,是科学世界的重要组成部分。其对人类生活世界的直接影响,表现主要表现在两个方面:一是改变了外在于人的生活环境,体现出化学的工具价值;二是改变了人内在生活视域,体现出化学的解释价值。在此基础上,还有助于人盲目克服盲从、崇尚理性、建构起新的社会价值。但化学世界与生活世界毕竟是分离的,特定群体的生活世界与化学世界的重合度也存在着差异。中学化学教学的意义,除了为继续学习化学与化学有关或与化学相关专业的学生打好基础之外,还需要帮助所有学生在个人生活事业中形成化学视角,进而在进入公共领域、公共生活秩序中提升人的生活世界。三、生活视域的化学1.个人生活视域中的化学以物质和物体的区分为例。物质隐身在物体背后,从物体到物质是化学科学的一个基本抽象。能看到物体背后的物质,建立化学的物质观是对个人的生活视域而言的。物质与物体不分是一个前科学概念,且在化学学习中较难改变。如在判断目前人类已经发现或制得的物质已达3000万种以上,且以每年数百万的速度不断增加。这来自多方面的贡献,例如药物学家在实验室,不断合成新的药物。信息工业不断生产新的信息产品,机械工业不断生产出新的机器这一说法时,学生出现的主要错误有把信息、产品、机器都看作物质。用哲学中的物质概念替代化学中的物质概念,认为物质不能被创造。但是学生的确知道有关物质的分类、组成、结构等基本知识,只是这些知识被严格限制在解决与化学明确相关的试题上,而未真正被学生的生活视域所融合。不同学科间的相互干扰也说明学生的物质概念停留在字面上。美国化学会从化学家对工程师、内科医生、物理学家、有教养的街头行人的化学教育的最小内核的看法。阿特金斯提出了9个中心概念组成阿特金斯菜单,阐述第7个观念时,他充满激情的想到“我的第7个观念是能量的混乱度趋于增加及热力学第二定律,没有其他领域比它对解放人类精神的贡献更大。”虽然能量和物质的混乱度趋于增加很容易接受,但我们还需要把它和一些建设性的过程联系起来。燃料的燃烧可能被用于收集砖块以建造教堂,食物的代谢可能用于收集合成蛋白质所需的氨基酸,大脑和神经系统中电流的随机波动可被转化为清晰的思想或艺术作品。第二定律阐明了宇宙的动力,每个人应该知道他对我们理解世界带来的帮助。我国高中化学课程中引入熵的概念已有10年以上。在其对应用的高考考察方式尚未明确之前,教师们的探索可能存在许多不当,但不乏对学生观念有价值的指导,而在考察方式模式化后,能判断有气体参与反应的熵变,且综合熵变分析反应的自发性成了标准教学。相应的教学也逐渐被实体化了。化学为何难以进入人的生活世界,从上文的分析来看,一方面是由于前科学概念的顽固性,人无时无刻不受到周遭生活,世界中种种日常概念的影响。其实在化学家的职业生活以外的公共生活中,一般大众的视角所看到的世界并非充满了物质,而是充满了物体;另一方面是由于化学教育忽视了学生内在观念的引导,我们常常只是把化学与生活的联系限制在器物层面,从而从其工具价值来强调化学的价值。高考的压力下,我们进一步把化学知识扭曲成了适用于解题的规则体系,其在试题情境下的近迁移依然限制了其向陌生情境远迁移的可能。2.公共生活视域的化学在一个知识高度分化的时代,人不可能成为精通所有领域的专家。个体总是向依托着社会成员生活视野所构成的生活世界来进入生活的。作为公共领域的生活世界中化学,角色直接影响了个体的生活,人之所见、所思总带着其周围生活世界的影响。人又能通过自身视域的改变影响周围的生活世界。媒体往往反映了特定群体的公共秩序。以化学物质为例,在百度网站新闻栏目中以化学物质为关键词搜索新闻传闻,截至2016年8月6日共有报道215,000篇。以最近的100天来分析其中,负面态度的有84天,占84%,持中性态度的有13天,占13%,持正面态度的,只有三天,占3%。如2016年7月合法网站报道的大多数化学物质会危害儿童大脑发育,其中提到几乎所有的化学物质都会干扰胎儿发育过程中的生长,影响大脑中神经元的形成和成熟。大量的报道似乎说明了公共生活中处处有化学,但实际上是扭曲的化学,而非理性的化学,理性的声音的缺乏使得化学的公众形象被片面化了。环境污染事件污染等公共事件使化学品恐惧症成为全球现象,从肥皂到防晒霜药品乃至农药,围绕着我们日常所接触的化学物质安全性的误导性言论层出不穷。由于各种舆论的相互背离,导致公众对化学品的恐惧愈演愈烈的趋势,对化学品、对于化学的非理性态度会直接影响公共决策。如近年来一系列与PS有关的公共事件都存在着一定程度的非理性成分,这也说明了提高公共化学素养的必要性。当包括媒体从业者在内的越来越多的个体的生活是一种形成的化学视角,对化学的价值与局限有了更全面的认识,整个社会与化学相关的公共角色,合理理性程度也会随之提高。化学教学需要关注公共生活,例如,我们可以引导学生就公共生活中与化学相关的事件进行批判性思考。就如卡逊寂静的春天极其有自然的浪漫主义崇拜及对物质主义,消费主义等现代价值观的仪式结合起来的一些观点,进行批判分析等引导学生在化学学习中适度的关注与和参与公共生活就是为未来。公共生活事业提供了处处有化学做准备,无论从人类整体还是从个体来说,生活是一种本来就没有化学的。从处处有化学到处处无化学,既体现了人类社会的进步,也体现了个体生活视域的扩展。我们无法要求人只用化学视角来生活,但当整个社会群体中具有化学视角的人越来越多,越来越多的接受到生活中处处有化学,这就说明作为人类文化智慧结晶的化学世界已经在提升这个群体的生活世界了。

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