去年刚入冬的时候,我儿子天天闹着吃肉,不能看见一点绿色的蔬菜,更别提让他吃胡萝卜了,只要看见我做青菜或者胡萝卜他就生气,弄得我哭笑不得。道理讲的一堆,他可是充耳不闻啊!这样光吃肉不吃蔬菜,营养不均衡,挑食太严重了,肯定影响他全方面发育啊,我开始重视这件事了!
于是第二天我就研究了一个蔬菜食谱,材料很简单只要胡萝卜,白蘑菇,和西兰花就可以了。我先把白蘑菇和西兰花洗净在水里淖一遍,沥干水备用。然后把胡萝卜切片和细条放好摆盘需要。热锅,放少许油,倒入西兰花和白蘑菇不停翻炒,因为我打算放番茄酱调味的,所以就没有放盐。等炒熟了就盛出摆盘,最后浇上番茄酱,就喊儿子到厨房来,儿子看见这一盘色香味俱全的料理,馋的直咽口水,自己端出厨房迫不及待的吃光光了,看着他吃,我的心总算是放下了!在心里暗暗下了一个决定,以后给儿子做饭一定不怕苦不怕难多花心思解儿馋!
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