经常听到挺多全职妈妈会有这样的困惑，“孩子读幼儿园了，自己能做点儿什么呢”。你是不是也是一名对未来困惑的全职妈妈呢？
我为自己未来的发展方向探索、试水了三年了，其中一条个人发展路径是我在所见、所闻、所做、所败之后觉得还蛮可行的，这篇文章将会分享我领悟到的分阶段实现这个“梦想”的思路和方法。即：
全职妈妈未来个人事业路径之一——烘焙工作室创业梦。
漂亮妈咪的烘焙工作室
一、为什么咱全职妈妈会有烘焙创业的梦想呢
1、为女人的小店梦
不知道是不是真的每个女人都有一个开小店的梦想。譬如常听到的有：咖啡店、花店、书吧、烘焙坊、芳疗工作室等。
我自己就有一个开小店的梦想，曾经就是梦想着开个烘焙工作室。现在的梦想切换到开芳疗工作室。
2、为有孩子之后更关注健康的心意
自己亲力亲为的手作烘焙，用料讲究，食材天然，绝对不含有任何添加剂、膨松剂、香精等。孩子喜欢甜食，喜欢蛋糕和甜品，自己亲自做给他，绝对是吃着一百个放心。
特别要说明的是，自家手作蛋糕会选择纯天然动物奶油，奶香味浓厚，营养丰富，利于吸收。而市面上常见的蛋糕装饰奶油，一般普遍采用含有反式脂肪酸的植脂奶油。孩子吃了不易吸收，甚至影响吃饭的胃口。
3、为手作的一份自带温度的暖心礼物
亲手制作，蕴含着匠人的一份诚挚而有温度的心意，传递着美好。
所以，如果你热爱手作，热爱美食，也曾梦想开个小店，或许可以考虑尝试烘焙的方向。
接下来，分享我在走过弯路之后觉得全职妈妈可行的带着精益创业思路地实现烘焙创业梦的成长和积累路径。
二、如何用怀孕和育儿头三年逐步积累，助梦实现
1、技能学习期（怀孕期或育儿前期）
如果自己还完全没接触过烘焙，又想尝试，有三个学习的选择：
（1）交报名费找专业师傅学
我自己觉得花一点学习成本，跟老师现场学一些基本的操作技法和原理，还是有必要的，可以帮助自己快速上手，增强信心，减少自己看视频、看配方文字描述探索失败的时间。
简单来说，我建议你花点学费报名跟师傅学习，买时间和信心。我自己就曾报名了烘焙创业学习班。
这个学习途径还有一个好处就是在学习烘焙技能的时候，还可以认识新的志同道合的朋友。
（2）找会烘焙的朋友低成本学习
以我现在半灌水非高手的烘焙水平，有人愿意给烘焙材料成本费和一定的时间成本费用，我也是很乐于分享我所学的。如果你身边有像我这样的朋友，找他们学学烘焙的基本技能，自己再回家摸索，也是个不错的选择。
（3）自己看视频或者配方独自探索
这个途径可以尝试，我并不推荐，个人体会容易打击信心、走弯路浪费时间。
2、刻意练习期及亲朋受益期（0~3岁）
当自己学了基本的烘焙技能与自己真正掌握、学“会”这些技能，中间还有一个过程就是：刻意练习。
只有自己亲自动手操作，才知道哪里对、哪里错，因为都会在最后的成品中体现出问题。
起初的练习作品只能跟家人分享分享了。
当逐步练习出自己满意的作品，就可以把分享的范围从亲人扩大到朋友。
在这个阶段，当真正操作、实践体验之后，你可能听从内心会发现，除了烘焙，自己对婴儿辅食的各方面都挺有兴趣琢磨和实践的，完全可以朝婴儿辅食专家的这条路走。
我就见过有妈妈借助自媒体逐步分享积累，把自己打造成了辅食达人，上电台、出书，开办妈妈辅食辅导社群等。
寻找自己热爱的事情，一条很棒的路径就是对标内心感受，边实践&边走着、边体验、边选择。
还有，比如像我，我目前并没有走上烘焙创业这条路。一方面是当下时间和精力的问题，另外一方面，我想做不光是动手操作的事情，还想做影和知识有关系、响力更大、更深的事情——芳香疗法的学习和应用推广。未来开芳疗工作室的时候，纳入交流烘焙DIY也是可以考虑的。
3、试水推广期（孩子入园前后比较懂事的时候）
当自己技能打磨得拿得出台面的时候，当孩子大一些、懂事不会捣乱、能自己玩一会儿的时候，就可以开始尝试做有偿分享啦，目标客户可以是小区的邻居，孩子幼儿园的家长们。
这个时候不以挣钱为主要目的，收取基本的材料费用和自己的时间成本。
这期间以继续练习完成完整作品的技艺为主要目标，还积极搜集和听取客户的反馈，作为蛋糕成品的改进建议。
4、家庭烘焙坊（孩子上幼儿园小、中班时）
走到这一步是一个自然发展的过程，即当客户喜欢我们的天然手作无添加蛋糕，逐步口口相传、形成口碑，越来越多的人喜欢并前来订购蛋糕的时候，就可以正式更大规模推广、接单了。
5、烘焙工作室（孩子幼儿园大班、小学时）
什么时候就是自己开店的时机呢？有个判断公式供你参考：
时机=心力*能力*精力*财力/100。
心力就是你热爱烘焙的程度，无论什么困难和挑战，你都愿意去努力克服、坚持，始终如一。10分制。当你已经坚持走过前面4个阶段，也基本能确认自己是否真的热爱这件事情了。
能力经过前面几年的打磨，肯定是没有问题了。如果开店，还需要补充的能力，就是店铺选址、装修和运营等方面的知识和技能了。10分制。
精力主要是自己自由安排的时间，还有财力就是能支撑自己开店的经费。也都是10分制。
结果评判：
0~13分：时机不成熟，风险很大；
13~24分：可以考虑，略有风险；
24~41分：时机成熟，可以启动；
41~45分：非常安全，尽快开始；
65~100分：太保守了，早就该启动了。
我的朋友圈里面就有一位妈妈，从在家里接单做，作品练习得越来越精美，后来孩子也大了，更加独立了，自己就租了地方做工作室专门定制蛋糕和下午茶。
当业务量逐步增大，收学徒、招小工，扩大营业范围，都是逐步发展起来的美好路径。我在深圳这边知道的“邻家作手工蛋糕”，就是这么逐步发展起来的。
用4年左右的时间为梦想积累，也许你会认为好长时间、好久、好慢。但是，我在经历过之后觉得，不管是被动还是主动选择了做全职妈妈，这期间“全职妈妈的岗位”才是我们最首要需要完成的一份正式“工作”，自己状态良好，没有为没有目标漫无目的的“成长”折腾跨自己，培养了身心健康、情绪管理力良好的孩子才是这期间最重要的。关于全职妈妈个人未来发展，我们没有放弃、在走着就行了。
有句俗话说“走比站好”、“慢即是快”。
三、小结
作为女人，当有了孩子做了全职妈妈之后，有效抵御自己“无力感”、“无价值感”的方法之一就是找到一个自己的爱好。
我想烘焙是一个很好的选择。
育儿阶段可以作为给孩子做花样美食的手艺，当孩子大一些手艺精进多一点，就可以作为挣钱的技艺，作为自己经济和精神独立的依托。
培养自己烘焙的爱好，还可以交到同样理念的新朋友。
我们怎么判断自己是否热爱烘焙或其它事情呢？
这几年，我体悟答案就是：先去做、去体验。操作的过程中，你的心会给你答案。兴趣，也是可以培养的。
愿此文或许成就作为全职妈妈的你的未来“事业”。
