女儿的早餐一直是件让我头疼的事。
高一上学期住校的半年期间，原来好的饮食习惯完全被颠覆了，取而代之的是节食、甜点、零食……同时，住校期间睡眠质量一直不好，经常失眠。这样一学期下来瘦了七八斤，小脸儿也由原来红扑扑的，带点婴儿肥的那种变成了苍白的、现在流行的尖下巴。结合以上情况，并应她本人要求，这学期就不住校了，在阿卡迪亚租了套房子，陪伴ing～
这样一来，我又得天天早起烧早饭了，还得绞尽脑汁想着变花样：馄饨，面包，玉米棒，鸡蛋饼……
然而，女儿并不给面子，每次都是吃一点点就在那打嗝，说她很饱了！我心里嘀咕着～早上六点二十吃早饭，午饭在学校吃，要十二点左右才吃，怎么吃得消，换了我早晕了(๑• . •๑)，还听得进课？！！
为了'和谐'，我心里虽嘀咕嘴上却不说（老公一直跟我说，孩子大了，不要跟她强掰，多做有效沟通）；为了女儿的健康和学习，我继续努力，尽量做营养又合她口味的早餐。她的早餐，我的追求（｡ò ∀ ó｡）
前天女儿说要吃白米粥，我昨天买了点河虾，就想着今天早上煮点鲜虾营养粥。
1、煮虾待用。新鲜河虾买回来后先稍煮一下（加入姜片、葱、料酒、盐）， 盛到保鲜盒里，冷透后放冰箱次日早晨待用；
2、煮粥。米浸泡半小时以上，加适量水，一小勺油，大火烧到水开后改小火，同时用勺子顺一个方向搅拌，直至米粒开花，粥稠。（有时手边有剩饭，我都是用剩饭煮粥，葛粉勾点芡，也不错。）
3、成品粥。虾去头去壳后加入煮好的粥中，同时放少许盐，撒入葱花、香菜，就一切OK
琦琦的早餐
粥好香，女儿吃了一小碗，又啃了一小断玉米棒。耶！～今天表现不错！
