文/熠歆
材料:胡萝卜,西葫芦,土豆,鸡蛋两个
步骤:
1、将胡萝卜切丝,土豆先切丝然后切碎,西葫芦也是切碎
2、热油,放入胡萝卜丝,土豆和西葫芦碎,然后炒熟,倒入打好蛋的碗里,放点儿盐,搅拌均匀,即可
3、热锅,放入一点儿油,倒入蛋液,小火烙。
4、装盘,切开,放入番茄酱即可!
看图:
今晚的鸡蛋饼很松软,看得见胡萝卜丝儿,一口咬下去,爽呆啦!
以前我真不知道,我叫了25年的“小瓜”,它竟然还有一个学名叫“西葫芦”!最近看别人的美食,才知道的,我害羞了!今晚,百度一下,果真是啊!
材料:西葫芦,老干妈豆豉,酸辣子(我从家里带来的,妈妈亲手制作的)
步骤:
1、将西葫芦切丝
2、热锅,放油,先放入一勺酸辣子炒一会,然后放西葫芦丝,最后放一勺老干妈豆豉,即可。
因为,今晚这盘西葫芦丝,的确好吃,的确下饭,所以才这里留下记号,分享它!
在忙里之中,抽出半小时来写文,接着又得忙碌背一个小时的书,然后跑步半小时,再然后就是晚上录电子版的文化户口,头疼啊!
今晚肯定是很累很累的……
周三 雨 faduoluo