每个周末都会提前准备下一周小朋友的食物,利用周末的时间把下周需要的主要的硬菜准备好,或者炖肉准备下周的早餐,或者提前准备下周小孩放学回家的零食。
这个周末去市里办事一直到接近两点回来,然后补了一觉到了三点半,起来之后就抓紧时间开始了煮妇的生活。
睡觉前把买的排骨在清水里泡上了,玉米也从冷冻室拿出来了,所以起来之后用开水把排骨的血水清理好之后就可以直接和玉米上锅炖了。小哥是玉米虫子,而且特别爱喝汤,这个汤特别对他的胃口。
炖上排骨的时候开始准备做戚风蛋糕,戚风其实准备起来很简单,做好后我习惯在烤箱150度烤45-50分钟。
戚风蛋糕上烤箱以后又想烤一些曲奇备用,小孩最近对曲奇的兴趣更大一些,在下厨房找了方子,把需要的黄油准备好室温软化,现在的室温条件下至少要软化半小时以上,又把需要的原料秤好备用。
曲奇的原料准备好以后又开始准备糯米藕的前期加工,把泡了两个小时的米装好叉上牙签上锅烧后开始吃晚饭,喝排骨玉米胡萝卜汤。
吃完晚饭开始做曲奇,不得不说这个方子很好用,曲奇挤起来完全没难度,一个方子做了三盘,正好家里有两个烤盘,一个放进烤箱的时候挤另一盘,烤好的时候挤好的那一盘再接上入烤箱,烤曲奇的中间把碗全部洗好,把做好的凉透的蛋糕取出来。
糯米藕在锅里继续煮的过程中洗澡,洗完把地拖一遍,把拍的图片导出来,开始写每天的日记。
突然觉的自己这几个小时简直是无缝链接,统筹安排得太有成就感了,赞一个。