"亲爱的几点回来～
啊，你到地铁站啦
能不能帮我带一份烤冷面回来～不方便就算啦
酸甜辣味的～南门西门的都行
爱你，么么哒"
这曾经是我们寝室晚上十点左右的固定台词。
晚上十一点熄灯，在外逛街的，约会的，社团活动的，这个时候都准备回寝室了，晚上十点是一个很微妙的时间，要么忙的没来得及吃完饭，要么才把晚饭消化完了，倒也没有饥肠辘辘，就刚刚好嘴巴寂寞了一下下。一份烤冷面就是熄灯前最后的疯狂。
当然，在我们这个三句话离不开减肥的寝室，要不要吃是一个非常纠结的话题，它可以从八点纠结到十点，最后还是发了那条语音。
说来惭愧，大学四年四个人几乎来的时候什么样，走的时候还是什么样子，最瘦的人永远是管得住嘴的琛姐，当然我就不揭穿她曾经一晚上吃两包三加二的事情了，这是个秘密。剩下的三人，一个周末各种美食约会能把暑假瘦的全吃回来，一个专注美食二十年体重始终符合春生夏消秋收冬藏规律，还有一个虽然一天称三遍体重但是绝没有减肥之心。
让另一个人带一份烤冷面回来的结果就是，带的人自己也买了一份一样的，于是三个人就一起分享烤冷面，但是不吃的不是最瘦的琛姐，是jocelyn ，that dating girl，有时候有原则到会生气，非常佩服这个良好的生活习惯，也就每次她带烤冷面回来是单独的一份，除非别人（我）也让她多带一份回来。
师大南门和西门到了夜晚灯火辉煌，堪称中国街边小吃大全，在高校附近小吃摊是永远需要排队的地方，更别说天天吃饭大学了，西门李阿姨的烤冷面给的料足，如果到了收摊的时间买，还会多给一根香肠，南门右手边的摊位酱料正宗味道好。
先说西门李阿姨家的吧，有一次看完电影回学校，收到微信说吃烤冷面，本来打车回来可以停到宿舍楼下，就让司机师傅绕到西门了，刚刚十点人还是一样的多，大家都是不到最后一刻不回寝室的，还差两步走到摊位就喊"阿姨要两份烤冷面，酸甜味，香菜洋葱都要。"我早就听见迎面来的女生在问着微信里的人要什么口味的，开玩笑我才不想多煎熬一份呢，毕竟前面已经有人在排队了。在等待制作的时候，还能闻到旁边新出锅的脆皮蛋卷的香味，蜂蜜小蛋糕永远是甜的发腻的味道，油炸的旋转土豆片在撒着番茄味的粉末，旁边摊位是降价处的苹果香蕉，最香的还是大饼卷一切，油炸的一切。
夜间西门的流量最大，热门摊位的烤冷面要等两三个人份，眼前不是自己的那份就漫不经心的看着来往的学生，一不小心就能发现隐藏的一对，还是牵着手走的，或者看着男生拿着电话嘴里跑火车，"诶，媳妇我真没抽烟，打火机和这个礼拜的烟都在你那了，xxx给我我都狠心的拒绝了。。"边说着边扭头张望着四周，怕女朋友就在不远处盯着他看，赶紧把手里的烟一扔顺脚踩灭，嘴里哄着电话另一端，又一脸天不怕地不怕的走进校门。
"阿姨这份到我了么"
"做完这个，下一个就是你的"
似乎自己的那份永远都在下一个。
"阿姨这份是我的吧，我都等半天了，酸甜辣味道的啊！"
"是你的是你的，香菜和洋葱要不要"
阿姨熟练的铲去上一份残渣，顺手抄起油瓶上下上下给煎冷面的地方滴上点油，油瓶放回原来的位置，然后从锅旁边的盒子里拿出两份冷面，双手拎起铺平，瞬间就能听到冷面和热油相遇时候滋滋的味道，要是冬天就能看到一团热气冒了出来，左手拿起鸡蛋用右手的铲子连着磕破，单手摊在冷面上另一只手把鸡蛋摊匀。随手扔掉蛋壳拿起火腿肠，抓起一小把洋葱撒在上面，等蛋液稍微凝固再顺翻个面，煎鸡蛋这个世界上最美好的味道，简直馋的人口水都要流下来了。这时候右手的铲子对火腿肠开膛破肚，尖锐的一头切掉火腿肠的一端，快速划开塑料皮，五秒钟就剥好一根完整的火腿，片刻不能停的把冷面再翻过来，抓起油瓶子给快要粘锅的火腿加点油，然后头也不抬的问：
"酸甜辣味的，香菜要吧？"
调味料和附加的东西千万不能马虎，有的人不吃香菜，有的人不吃洋葱，有的人什么都吃有的人什么都不吃，口味一旦错了，这一份或许就白做了，时间和成本都是一种浪费，当然这一般不会出现在常驻摊位上面，那可是经过好几届学生的考验了。
你的话音刚落，这边三种酱料已经刷完两种了。赶紧说，
"辣椒少放，多来点醋行吗？"
"行，没问题"
嘴上说着，手里一刻也慢不下来，蜻蜓点水般的撒料，双手夹起旁边的火腿肠，放到烤冷面上卷起来，三下五除二的切好并且盛到早就准备好的，带塑料袋的包装盒里。堪比魔术的手法系个活扣，在递给你的同时插上两根竹签。
"甭系了阿姨，这份我拿着吃就行"
睡前还有比这更令人开心的事情么？
没有了。
