哪有什么酒的故事
HI,喝的吆五喝六的小伙伴们
之前说好帮你组一个酒柜的
今天来说说小阿定最爱的利口酒篇
利口酒就是一个好脾气的小天使~
简而言之就是
怎么配都好喝!
还记得以前推过的《来吧,今天给你看看比“星辰”还撩妹的东西!》吗?
里面就介绍了小阿定最爱的利口酒,也就是所谓的预调酒百利甜和X-rated利口力娇酒,美貌和实力并存的两款小可爱。
今天主要来说说调鸡尾酒需要的常用利口酒,看看有哪些你熟悉的面孔吧!
利口酒,是一种用水果,坚果,草药,香料,花朵以及奶油来增强酒水风味的酒精饮料。
Kahlu甘露咖啡利口酒
一款深受女性喜爱的以朗姆酒为基酒的咖啡口味利口酒,类似的还有Tia Maria
Tia Maria是世界最早生产的咖啡酒品,最好的咖啡利口酒LIQUEUR 之一,酒品具有突出的咖啡香味,略带香草味酒度为31.5%。我们知道世界上最好的咖啡豆是蓝山咖啡豆,最好的可可是委内瑞拉的可可。而添万利(Tia Maria)就是用这两种世界上最好的饮料调配而成的,在调制鸡尾酒过程中可以与咖啡甜酒替换使用。
这款很多酒腻子一定不陌生
长得矮矮胖胖的Cointreau君度,Triple Sec代表橙味甜酒的常见品牌。
君度橙酒的优异酒质是其它品牌无法复制的,君度橙酒的酿制秘方一直被Cointreau 家族视为最珍贵的资产,受到极力的保护。
酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口,但是用他酿好的君度是很讨人喜欢的酒,在许多酒谱中加那么几滴就会使原有的味道更具韵味。
长久以来一直被认为是无法为其它品牌取代的香甜酒中极品。君度橙酒加入冰块后,酒的甜味降低,使君度橙酒中各种浓郁香气更被激发挥散到极致,而酒的刚烈特性因为冰块的加入而变得柔醇。
如果你想自学调酒,君度将会是你不可多得的好帮手。
还有就是不得不提的强大的三得利家族的水果口味利口酒。
来张全家福。
最中间的是广为人知的Midori(蜜瓜口味-绿色),然后分别是Rubis(草莓口味-红色),Lena(香蕉口味-黄色),Muhala(芒果口味-橙色),及The Blue(橙子口味-蓝色,对,虽然它是橙子味,但是它确实是蓝色的。)
这个酒颜色艳丽很受聚会的欢迎,因为兑点雪碧就可以哄妹子了啊。颜色俏丽活泼,口味温柔甜蜜,也不容易喝醉,方便加工,其实是非常容易上手的初学调酒者的福音。
Midori椰林力娇酒
全白瓶子的包装,言简意赅的椰树标志,用眼睛也能感受到它的口味。
由白字酒混合椰子汁制成,配合独特全白色瓶子包装。源于一九八零年。在短短十九年已成为全球排行第五十三位,在力娇酒类中,全球排行第五位。由于酒精度较低及带有甜味,非常适合初饮烈酒之人士饮用。马利宝椰子混合性强,除用来调配鸡尾酒外,更可混合汤力水,菠萝汁(Pina Colada)或加冰块饮用。
有人说喝malibu有一种放纵度假的感觉,因为椰子味=热带 热带=度假 酒精=放纵,这么说确实是没毛病。malibu就是给你放松又放纵的感觉。
怎么说呢,其实某种程度上来讲,这些看似可爱的利口酒也是你琢磨不透的小恶魔。因为你不知道不知不觉喝到哪一杯你就倒了。毕竟它的颜色就像纯良无害的美味饮料,口感也不像烈酒那么实打实的刺激。它用颜色和口感隐藏的,其实是不输烈酒的猛烈。
其实我一直对胡乱把酒掺在一起喝的做法心有余悸。因为实在是太容易玩坏了,古怪的味道,莫名其妙的口感暂且不说,各种元素的激烈碰撞不知道会有怎样的化学反应,你一口闷下去都不知道会有怎样的结局。
喝酒调酒主要的目的其实是怡情并不是搞怪啊。享受酒精带来的愉悦感的时候应该是带有几分理智的。
小阿定推荐的酒很多,未来也会推荐给大家更多的酒,只是衷心提醒大家,可不要玩坏它们呀。遵循一定的法则才能有最完美的品酒体验。
好啦,今天就为大家推荐到这里,依旧是满满的干货,我们下次再见。