有很多人会说：“我一年下来读的书也不算少，但是我总是记不住书上的内容，更别提写作了。不是写不出来，就是写出来干巴巴的，没有人看。这让我的阅读兴趣和写作信心大大降低了。为什么别人就能依靠阅读提高写作能力，并且将知识变现呢？他们是不是有什么秘诀啊？”其实秘诀就只有一个那就是坚持做笔记。会读书到会写作，你只需要做到这一点，那么你就能看到一个质的提升。

钱钟书先生的文化成就是大家有目共睹的，而他的这种成就并非一日之功，他在牛津大学的时候就做了大量了笔记，他的笔记字数达到了2800万字。不只是钱老先生还有很多作家在平时都注重阅读和做笔记来积累素材和知识。比如日本作家奥野宣之用了十年做了188本笔记，被人称为“笔记本作家”。

但是做笔记也是要有方法的，如果你在笔记上记得密密麻麻，全都是字，你自己看了都想打瞌睡，还会想一直记笔记吗？记完了还会想去重读吗？所以我们不仅要做笔记还要会笔记。那么怎么样做笔记才算是会做笔记呢？奥野宣之认为葱鲔火锅式读书笔记法就是一种不错的方式。那么现在现在让我们一起来看看《如何有效阅读一本书：超实用笔记读书法》第三章内容奥野宣之是如何教大家做笔记的。

一、什么是葱鲔火锅式读书笔记

葱鲔火锅式读书笔记就是采用摘抄+评论的形式来做笔记。把书中的内容摘抄到本子之后，还需要写上自己对这本书的评价，哪怕是一句这本书不错这样简单的话也可以。奥野宣之之所以把这种读书笔记取名叫做葱郁火锅式读书笔记法是因为这种摘抄+评论的方式与火锅中鱼肉跟大葱的关系类似。鱼肉和大葱搭配使得火锅看起来更加美味。而这种读书笔记方式也让读书的印象更加深刻。

很多人写笔记的时候只是把书中的句子摘抄下来就完了，并没有写上自己对这本书的看法和感受。所以印象并不深刻，一些你当时看书时产生的灵感也稍纵即逝。

“现代法国小说之父”巴尔扎克说：“灵感，是天才的女神。她并不步履蹒跚地走过，而是在空中像乌鸦那么警觉地飞过的，她没有什么剽带给诗人抓握，她的头是一团烈火，她溜得快，像那些白里带红的鹤，教猎人见了无可奈何。”

所以做读书笔记时一定要写上评论,这样不仅加深对书中知识的印象和理解，也t有可能成为你日后写作的素材。

那么葱鲔火锅式读书笔记具体应该怎么做呢？是边看书边做，还是看完再做？是所有的重点都摘抄下来还是摘抄部分？下面就让我们来看一看葱鲔火锅读书笔记的具体步骤。

二、葱鲔火锅式读书笔记的步骤

1、边读边做标记

有人在看书的时候会边看边摘抄笔记，结果记了特别多、特别久的笔记，书都没有读完，笔记也没有做完，这样时间一久就没有动力记笔记了，也提不起兴趣把书继续读下去了。出现这样情况，我们不妨试试边读书边做记号。做完记号再做笔记。当然记号也不是随意画，这样很容易画得整本书都是，做笔记时看起来眼花缭乱，做起来也就非常费力。

我们可以这样做标记：

先把书通读一遍，看到值得摘抄的句子就把那一页书折一个角。接着重读一遍书本，把折页的地方再详细阅读一遍。如果仍然觉得那些句子特别有价值，那么就把那一页书的另一个角折上去。这时候有人会说读了两遍可以摘抄了吧，这还不够，还需要再读第三遍，读第三遍时把上下角都折上去的那一页再读一遍，连续三遍下来，还是觉得那些句子特别有用那就可以做上记号，等待做笔记的时候把它摘抄下来。通过这样三遍的反复阅读，你就能找到真正值得记录的句子，同时也能促进你的思考，加深对书的记忆和理解。所谓“书读百遍，其义自现。”在这时候也就体现出来了。

你是不是在书上划线的时候都是千篇一律的直线，其实做记号的时候也还是需要一定的方法的，这样才能区分重要程度，你做笔记的时候就能够一目了然。快速做好笔记。比如直线可以表示是客观重要，波浪线代表主观觉得重要，圆圈就代表关键词。

在书中做好了标记之后，就可以开始动手做笔记了，有人可能都等不及了。那我们现在就来看看如何做笔记。

2、读完根据标记做笔记

在开始写笔记的时候首先写上日期、书名、作者名。这一步做完就开始摘抄，很多人是直接抓起书本就抄起来，没有想到应该写上这三个方面的信息。其实在做笔记的时候加上这些信息方便重读也方便管理。

写完日期、书名、作者名就可以摘抄了。摘抄的时候也要注意符号的区分，这样方便以后我们写文章的时候可以引用。知道哪些是书本上内容，哪些是自己的评论。你可以用0表示原文摘抄，用■表示评论。

通过这样一份完整的笔记就完成了。不过你可能没有那么多时间、精力、耐心来做笔记，那没关系，你可以尝试这样做一下奥野宣之提出的一些小技巧。

三、葱鲔火锅式读书笔记的实用技巧

1、根据不同类型书籍做笔记

并不是所有的书都是需要把书上的内容原原本本摘抄下来，你完全可以根据不同类型的书籍来定不同的记录方式。这样更能节省你的时间、精力。

比如你看的书是《如何有效阅读一本书》、《如何有效整理信息》这样的实用性书籍，那么你就不必全部摘抄原书句子，而是可以总结要点，这样省时省力。如果你阅读的是《面纱》、《岛上书店》等类似的小说，那么你可以分点写出自己的想法就好了。

2、摘抄关键句、关键词、小标题

如果想要摘抄的内容太多了，怎么办？完全摘抄下来太费时了，估计抄了一半自己完全就抄不下去了。所以你一定要严选想要摘抄的内容，前面提到的读三遍书本就变得非常必要了。

如果你实在取舍不了，那么就可以选择一段话的关键句或者关键词摘抄就可以了。这样就可以去掉部分内容，把笔记的工作量减下来。有人可能会说我看不出哪一句是关键句，关键词也是实在找不出来。这时候怎么办呢？那你可以把小标题摘抄下来。这个也不失为一个好办法。

你要时刻记住是摘抄让你心动的句子，一些你感觉理所应当的东西，也就是说一些你已经知道的东西就没有必要去摘抄了，我们需要摘抄的是那些让你耳目一新的东西，这样你才能慢慢地积累知识，否则你只是在原地打转。

如果实在是什么都想摘抄，书上的标记做了一大堆，那你可以先放置一段时间，经过时间的考验之后，你可能就会觉得有些句子其实没有必要摘抄了。就好像你在淘宝上逛了一大圈，看到这也想买那也想买，但是你放在购物车里几天，可能发现其实有些东西你已经不想要了。

“滴水穿石非一日之功”，只有坚持做笔记，善做笔记，笔记 才能发挥真正的作用，让自己不仅会阅读，还会写作，将知识转化自己真正的能力。

下面是原文摘论

在摘抄完的文章后面留出一些空白，写上自己的评论。之所以把这种读书笔记取名为“葱鲔火锅式”读书笔记，就是因其摘抄和评论并存的特征，正如这道菜中鱼肉和大葱的关系一样。

①通读一边阅读，一边把觉得有价值的那一页折角。

②重读读完一遍之后，再把折角的几页重新读一遍。如果仍然觉得很好，就把那一页另一个角也折起来 ，分阶段把最重要的内容筛选出来

③标记再重新读一遍折起上下两角的几页，如果第三次阅读后仍然觉得值得一读，就用笔在上面做记号。

可以用以下不同的画线方式对标记的对象进行区分：•普通直线：用于“重要”“客观上很重要”“暂时先画出”的情况。•波浪线：用于“非常重要”“主观觉得值得重视”“想记住这里，以后加以运用”的情况。•圆圈：用来圈出重要的专有名词、关键词、关键句等需要吸引眼球的内容。

第一步就是按照前面所说的，写上六位数的日期。写读书笔记之前，要注意以下三项信息：•写读书笔记的日期•书名•作者名

摘抄部分用“o”表示，而运用自己的语言表达的感想和补充说明则标上说以此作为区分，交替标在每个段落前。

比如像“文件整理技巧”一类的纯实用技巧书，可以不去摘抄，而是只标记“”并总结要点。如果是小说等休闲读物，可以直接分条书写自己对这本书的感想。

如果要摘抄的文章太多了，该怎么办呢？首先要经过严选文章来减少摘抄量。如果文章实在太长，就选择其中一个段落摘抄。找出代表这篇文章的关键句或者抽出关键词，削减不需要的部分。抄写太长的文章太麻烦，但又找不出合适的关键句的时候，可以把小标题抄下来。如果在一本书上做了很多标记，那么在写读书笔记之前还是暂时将其放置一段时间吧。

只有让自己感动的段落才值得摘抄。

不是找让人觉得“理应如此”的文章，而是觉得“这么一说确实有道理”的内容。