苦瓜金枪鱼沙拉便当🍱森酱便当研究室32期

图片发自简书App

今天便当的主菜是苦瓜金枪鱼沙拉哦

苦瓜是最近比较应季的蔬菜，但是因为苦让很多人尤其是小朋友望而却步，把它跟金枪鱼做成沙拉可以有效地减少苦味哦

苦瓜对半切开去籽去瓤，切成小片，放进开水中焯熟（开水中加几滴色拉油），然后放入凉水中冷却后滤干水

取出金枪鱼罐头中的鱼肉，用厨房纸吸干水分（或者油分），跟上一步的苦瓜拌在一起，加入蛋黄酱、黑胡椒和柠檬汁，搅拌均匀即可哦

米饭和大粒玉米面放在一起像煮米饭一样煮熟就行啦^_^

其他烤南瓜烤肉是昨天剩下的嘿嘿，做法翻昨天吧

最后编辑于：2017.12.10 04:46:35

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