临沭县六实小幼儿园教育随笔—— 吃饭时间到

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  进入中班之后,我发现孩子们吃饭的时候开始出现一些问题,因为总是到了吃饭的时候不好好的吃饭,过了吃饭的时间又会向你要零食或者东西吃,这的确让人神伤。孩子坐不住有很多表现,但是他常常并不固定于一种形式,让人防不胜防。幼儿进餐活动作为一日生活常规中的环节,是培养幼儿的知识、能力和情感的重要契机。在进餐环节中,有时候往往把重点落在了不断督促孩子赶快吃饭和为下一环节工作的准备中,一味地将目标定位在让幼儿完成吃饭“任务”。忽略了怎样引导幼儿主动愉快地进餐,怎样让幼儿在进餐的过程中养成良好的饮食习惯并获得营养方面的一些简单常识,在进餐环节的组织上,习惯将自己的角色定位在管理者和监督者上,甚至包办代替,对幼儿出现的问题缺乏适时的引导。

从年龄特征看,幼儿的注意力容易转移,喜欢边吃边玩,况且有的幼儿有挑食偏食的习惯,因此,教师的某些做法似乎有一定的道理。在教师强制幼儿多食的过程中,不少幼儿只能听而从之,无奈将食物吃完,也有不少幼儿“磨磨蹭蹭”,坚持到最后,老师无奈,得过且过。孩子的进餐是一个逐渐提高兴趣的过程,幼儿的理解能力也尚且有限。因此,老师催促幼儿吃饭,会直接导致很多幼儿将“迅速吃完”作为第一目标,使原本应该很轻松、很幸福的进餐这件事,被染上了目的性。久而久之,对有些幼儿来说,进餐便慢慢的变成了一件痛苦的事。老师强迫幼儿去吃,会使幼儿感受到进食的压力,增加孩子的焦虑感,结果非但起不到促使幼儿多进食的目的,反而会降低孩子的食欲。处于此年龄阶段的儿童语言发展十分迅速,有说话的兴趣,在相互交流中体会着说话的乐趣,充满好奇心,对周围环境总有“摸一摸、动一动、说一说”的欲望;神经系统具有兴奋大于抑制的特点,幼儿不能十分安静地坐着吃饭,而幼儿园却要求幼儿安静进餐。幼儿的行为出现明显的双重性,即在教师管理下能较好地要求去做,而当教师不在或者管理松懈时,就出现一些违反纪律,甚至伴有攻击性或发泄行为,如老师忙着给一些幼儿盛饭时,孩子们便有机可乘,大声说笑、指责和打闹。所以说想让幼儿乖乖地吃饭,就要好好地动动脑筋,另外也要了解宝宝是否真的有不舒服或者是其它的一些原因哦!

中三  陈晓

2019年12月20

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