周末写什么呢,就把今天在朋友家吃的一顿简单西餐的制作过程写写吧。
很简单,蔬菜沙拉,土豆泥配烤肠。
说简单,是因为要么是现成的,蔬菜沙拉,一洗一拌就行;要么是半成品,用土豆粉做土豆泥,把超市买的肉肠烤制一番即可。
过程如下,350毫升水,放入一大勺黄油,烧开之后,倒入100毫升左右全脂牛奶,然后把一小袋超市买的现成的土豆粉倒入,一边倒,一边搅,搅拌成泥状。放在一旁晾着。
将平底锅倒入一小勺油,烧热,将肉肠放进,两面煎成金黄色。
这边煎肉肠的时候,这边把沙拉菜洗好,甩干,倒入沙拉醋,调料,调好。
都完成了之后,取出大盘,把肉肠放上面,在把土豆泥放在肉肠旁边,抹平,洒上芝麻碎,每个盘子夹入一大勺沙拉菜,就完成了。
超级简单的西餐,孩子们吃得都很嗨,全部光盘。