做生意的过程中，难免会因为一些小失误而得罪顾客，一旦得罪了，这个顾客可能就再也不会回来了。顾客的流失是所有生意人都不愿意看到的，如真的不小心得罪了，有没有什么方法可以挽回过失呢？
先说一种中国商家们常见的做法——送代金券。
讲真，我个人认为这种做法是一点都不讨喜的。
前不久闺蜜在淘宝上“斥巨资”买了一件真丝的衬衫。结果到了货了，衣服的手感欠佳，色差严重，领子上的小飘带也成了两根很粗大的带子，一点都不像图片上那么秀气。衣服还散发着一股刺鼻的消毒水味道！
退货是必须的。结果卖家一而再再而三地打电话，上班也打，晚上休息也打，表示歉意，并且愿意送200元代金券，可以下次使用，希望能获得原谅。
本来退货就完事了，结果店家的电话骚扰，让闺蜜非常生气。闺蜜说，打扰也就算了，赠送200元代金券，不能改变这家店用图片欺骗消费者这件事，也不能改变他们店衣服的质量欠佳这件事。“我都已经对他们失去信心了，怎么还会愿意再去他们店花钱？200元代金券是要我再去买一个上当吗？”
闺蜜的话让人无法反驳，是的，这是一种非常失败的致歉方式。
再说一个亲身体验的例子。
某天，和一个朋友相约去桐梓林的泰色暹香吃泰国菜。这是一家泰国人开的店，虽然店不大，但生意比较火热，所以我们一大早就在微信上预约了晚上7点的位置。
结果，等晚上我们过去时，老板完全忘记我们的预约了——店里一个空位也没有。并且被告知，这个钟点，如果要等，至少还得等2个小时，也就是大约9点才会有位置空出来。
我们简直不能再生气！大老远从金牛区跑过来，明明约了，竟然没有给我们留位置！朋友也非常生气，因为是我提议来这里吃的，结果我们不得不在跑了那么远后改变计划。
当天晚上大概十点多，老板用中文发来微信，请求我们的谅解。我心想，“呵呵，套路，谁还愿意去你们家吃饭！我都懒得理你！”
过了一会儿老板又发来微信，说为表歉意，他们愿意免单赠送我们一桌冬阴功火锅套餐，无论我们什么时候去都可以，真诚希望我们的原谅。
火锅套餐是这家店最贵的菜品，也是他们家的招牌之一，汤料是请泰国五星级酒店的大厨熬制，海鲜都是当天现买的新鲜食材，于他们而言，成本也是最高的。
我把信息转发给我朋友，朋友当时非常感慨，说没想到这些外国人这么实在，她们的致歉方式不计成本，完全感觉不到“我非常想赚你钱，你别跑”这种心理。
泰国菜老板的失误，对顾客而言是非常严重的，实在让人生气，他们的错误不在于产品（菜品）本身，我们既然愿意跑那么远去吃，肯定是对菜品认可的。如果老板没能好好地化解这个失误，就算菜品再好，我们以后可能再也不会去他们店。
泰色暹香老板的致歉方式也让顾客完全放下心理芥蒂。尽管在很多商家看来，这样做的成本太高。但是，这完美地化解的矛盾，挽回了失误。从那以后，我和我朋友几乎每个星期都会去他们店照顾生意，还经常带朋友们去聚餐。
我想，于商家而言，如果真的不小心得罪了顾客，致歉的大忌是表现出“你不要跑，继续来我这里花钱吧，大不了我少赚你点”，而是应该有个致歉的样子，告诉顾客，“希望我的付出能重新挽回你对我们的信心”，这是两种完全不同的体验。
