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由于包子馅儿没用完，但是发好的面已经用完，所以只好烫了面，包成包子，压扁，放在锅里烙成饼，也不错。
第一，适量的面粉倒在盆里，开水一碗，倒在面盆里，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，静置半个小时左右。
第二，包子馅儿里加一点清水，半勺白糖。
第三，饧好的面放在揉面垫上，使劲儿揉压，这样会更好吃点，揪成一个个的小面剂子，擀成薄薄的面皮，包成这个包子，然后撒上面粉，用手轻轻压扁，如此往复。最后一个剩下的馅儿不多了，就对半儿，捏成了大饺子。
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第四，麦饭石不粘锅里加入油，把大饺子放进去，煎至两面金黄，这个小锅超级小，买牛排的时候送的。烙饼刚好。
第五，装盘。然后就可以开吃了^ω^。配上一杯白开水，焦香。
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