铁锅炖大鹅
前几天，与几位同事一起吃了一顿铁锅炖大鹅，我们是最先到的一桌，在消费完结账走人的时候，一共还有两桌，偌大的餐厅，整个进餐过程一共就三桌客人！生意可谓很惨淡。
我望着不远处的胖哥俩（之前需要外面等派位，生意很火），也是冷冷清清，没有几桌生意。进餐中与服务员聊天得知，这个楼层现在中午的客流量很少，消费的客群多数会到负一层或者三层区域吃快餐，很少来吃正餐。
今天中午外出就餐，看到一家专门做北京烤鸭的店面，生意很红火，基本客满，而不远处的一家云南石锅鱼，门可罗雀。
现在整体上餐饮生意确实不太好做，这是一个事实，不过还是会有经营不错的商家，只能说各有各的特色，各有各的门道。
