炎炎夏日中,破三训练营已经开始备战北马,而我们每天密切相关的饮食将会助力大家的运动表现。
一.自查身体反应
做为业余选手,除了日常的工作之外,备战训练每周不可少,赛事临近,训练强度会增大,这种情况下如身体出现一下反应可以从饮食寻找原因。
1.经常整天感觉疲劳,减低训练量疲劳不恢复。
2.出身体疲劳外还会有精神疲劳,如注意力下降,午餐后容易犯困。
3.容易感觉紧张,易激动,头晕,喜欢吃甜食喝咖啡,吃巧克力。
4.肠道易胀气,影响跑步。
5.运动量比较大,但身体脂肪量还在增加,主要表现有肚子。
6.血压不稳定,平时进餐口味比较重。
7.心情经常不愉悦。
上述症状的出现说明我们的饮食结构不合理,特别是碳水化合物的质量与搭配导致身体内分泌紊乱。
二.备战马拉松选择安全碳水化合物
通常认为碳水化合物是马拉松选手的主要能量来源,一直流行赛前补碳水,但是什么样的碳水化合物对身体有益,答案很简单富含维生素和矿物质,纤维素、水和多种植物,加工时间短更多保留营养成分的天然植物才是最安全的。
而现在大多数选手食用的碳水化合物多为经过精加工处理的,这类食物会促进胰岛素分泌,不利脂肪燃烧。
安全碳水化合物包括:全麦谷物,水果,蔬菜,豆类,糙米,坚果,蜂蜜。
不安全碳水化合物包括:精质米面,果汁,面包,麦片粥,各种饼干等。
三.好胃肠助力耐力训练
因为碳水化合物都是单糖组成,食物越应季越新鲜含有单糖会更丰富,更有利于被人体吸收。也可以缓解比赛与训练的压力。减少胃肠道不适的症状。碳水化合物食物的摄取要搭配好优质蛋白质,多吃鸡胸肉和牛肉,有利体内胰岛素稳定。平日膳食中应季的水果蔬菜不可少以保证业余选手体能。
四.训练中的运动补给的选择
目前运动训练补给比较单一,以运动饮料和能量胶和香蕉为主,可以适当增加低血糖指数食物,如浆果,蚕豆,高纤维少加工的黑麦,小麦。常见的黄瓜和圣女果也可以食用。
五.选择食物注意看包装和辨识食物成分表。食品添加剂越少越好。
良好竞技状态与健康饮食密切相关,平时注意记录三餐内容也可逐步发现自己的安全食物范围,当然个案的饮食指导也会让训练质量更好的保证。