小暑丨撒萝卜


暑,是炎热的意思,小暑为小热,大暑最热。

小暑开始进入伏天,天气特点是潮湿、闷热、多雨,有利于作物生长。今年小暑下了两场小雨,三场大雨。平均三天一场。

苗长得快,草也长得快,雨过天晴稍一凉晒就得赶紧锄,不能等到不湿不干再锄,说不定马上再下一场又不能锄了。小暑锄田地湿点不要紧,农谚云:“暑伏天改水锄田”。

不要只顾忙着锄地忘了播种,还有一样作物没种呢,萝卜你种上了吗?

萝卜早种不行迟种也不行,必须赶在小暑。农谚曰“头伏萝卜二伏菜”。有一年我想早种早吃,清明我就撒上了。从而知道,种得早了一是窜胎结籽,二是起白毛,三是长圪丁,四是长着长着萝卜英就发黄、干枯了。撒的早了准坏。

种白萝卜叫栽萝卜,种红萝卜叫撒萝卜,“栽”“撒”,老百姓对动词的使用是十分贴切的。

撒罗卜

白萝卜穴施,红萝卜沟施。都是易浅不易深,淹身就行。

红萝卜先开沟,将种子撒入沟内,双脚顺垄拖过。“拖”不是“踩”,和踩谷不一样。踩是抬脚步行,把地踩实,防止土壤疏松小苗经不住风吹;拖是不抬脚前行,拖动脚步把籽覆盖。

拖是不抬脚前行 ,拖动脚步把籽覆盖。

施肥,给萝卜施肥是往沟内撒一层圈粪,奇怪得很,撒上圈粪出苗特别保险。驴粪真是好东西,不只为萝卜提供养分,重要的是为其蔗挡阳光的爆晒,保持所需的湿度。

我卖掉毛驴后没有圈粪了,用的是花椒籽油饼作底肥,撒上油饼再开沟撒籽,后覆盖蒿草。

今年好,小暑节令下了五场雨,不盖柴草,苗也出得齐刷刷的。

小暑撒播上,立秋就可以间苗锄草。间苗锄草叫“薅萝卜”,这个不太准确甚至有点模糊。

有一天我在高岩凹听到,有父女两个斗嘴。父亲说:“你咋一菶草也不动把萝卜都薅了!”女儿说:“你不是叫我薅萝卜来!”

萝卜、山药、南瓜、豆角是本地四大疏菜类作物。

记忆中,别的作物都欠收,唯萝卜收成重,可以抵抗贫穷,是干萝卜条+糠炒面+糠窝窝支撑着这一方人渡过穷困时期的。

种萝卜本是一件极稀松平常的事,但在上世纪60年代生产队时期,却彰显出队长的本事——多撒萝卜就饿不死人。

我们四街第一生产队的队长是彩祥爷爷和张元爷爷。中榜叔叔说,这些人都出大力了。他们去逝后我们全队都去送葬了。

通常都认为,糠炒面和糠窝窝救了这一方人,很少有人提起萝卜晒的萝卜条,今天我 给萝卜按下保存快捷键。

直至现在,王金庄人每年仍然要选择土层深厚耐旱保墒的头号好地种萝卜。养驴户尤其重视撒萝卜,毛驴宁吃萝卜不吃玉米。春耕大忙时,中午不回家,给毛驴带上晒干的萝卜条,毛驴的午饭解决了。

【往期回顾】

1.立春丨修农具

2.雨水丨忙送粪

3.惊蛰丨拾掇地

4.春分丨栽山药

5.清明丨栽南瓜

6.谷雨丨种谷子

7.立夏丨点玉米

8.小满丨锄小苗

9.芒种丨忙着种

10.夏至丨拉大锄




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