台湾过年第五天:屏东、猪脚、大桥

亲爱的大家午安啊~初一开始我跟弟弟与妹妹一起去屏东玩,屏东是台湾最南端的城市,着名的垦丁就是它的一部分。

垦丁

我对屏东的感想是:

好热!气候湿润又温暖,夏天到了?

好吃!屏东猪脚跟车轮饼刷新了我的榜单,夜市还有很多传统美味。

好景色!蓝天白云矮房子,沿途风光很高雄。

当天的行程是这样的:

【第一站:铁桥】

不知名的铁桥,妹妹照相照得很开心,我只记得桥墩上的金鱼很可爱,没别的了。

凹造型铁桥

【第二站:万丹红豆饼】

喔这个好吃!在我吃过的车轮饼中可以刷上第一名!

万丹红豆饼大盒装

外皮:弹软新鲜,能吃出一种面糊的甜味儿。

内馅:

1.奶油:绵密中有一点点Q劲儿,清甜清甜中似乎带着一股奶味,非常令人着迷。

2.芋头:天然的芋头馅,没有加太多糖,是芋头本身的甜味。这味道感觉很有气质,适合不爱吃甜的人食用。

3.红豆:适当的甜度然后非常绵密,少女口味!

4.芝麻花生:芝麻汤圆即视感!而且非常扎实。

它的价格是一个12元、小盒十个120元、大盒十五个180元(折合人民币2.6、26、40)价格非常合适,关键是好吃!

来吃红豆饼吧

它的店面很有气势,简直一个小型的红豆饼工厂--回字型排开的红豆饼模具,一群人刷刷刷地填料,有一种"红豆饼之王"的感觉!

现做现卖

现场排队的人比较多,建议提前预约,这样到现场就可以直接拎走--越过那长长的队伍,有一种微妙的爽感~~

【第三站:万峦猪脚】

万峦猪脚名气一直很大,但我从来没有实际吃过;这么一吃才知道,哎唷喂猪脚也是能是这个味道!

一盤小份猪脚

万峦猪脚呢完全没有一点异味,它胶质晶莹Q弹、脂肪莹白细腻,吃起来咸咸香香中带有一丝丝甘,让人想到烟熏又想到原住民料理。但是实际上听说它是客家料理,并且是卤制而成。

妹妹吃后感:我们以前吃的猪脚都是些什么啊?

口感跟味道都挺好吃的,连我这个不吃猪脚的人都能吃掉半盘。

一盘小份猪脚的价格大约是300元,折合人民币60元。

吃吧吃吧

然后呢屏东出名的有两家猪脚:林家与熊家,我们实测感想:

熊家:肉切得比较薄,整体走轻盈一路,听说本地人都吃熊家。

林家:肉切得厚味道也比较丰厚,听说外地人比较喜欢林家。

体感上来说吃完林家会觉得腻想吃冰喝椰子汁,熊家比较适合我们;而且啊,熊家有一道菜叫炒甘蔗苗挺好吃的,吃起来软萌软萌的,原来甘蔗小时候长这样!

甘蔗苗

【第四站:鹏观大桥】

这桥出名在它是开合桥,由屏东观光局建造,造价17亿新台币。一天开合一次,晚霞跟夜景很好看。

大桥晚霞

大桥的夜景是一种静谧的感觉,远处晚霞慢慢淡下去,近处的港湾慢慢暗下来,远处的高雄市在一片黑暗中格外璀璨。

大桥夜景

弟弟说:毕业那年我环岛从屏东进高雄时正逢夜晚,面前一片光亮背后一片黑暗,很有剧场感。

【第五站:夜市】

在妹妹的带领下,我们在屏东观光夜市好好吃了一顿――妹妹去吃了羊肉,我吃了面线跟肉粽!面线一般般,肉粽很出彩,一颗35元的肉粽(人民币约7元)完全是传统风味:

一份肉粽

口味:咸中带甜,肥肉软烂细腻,这味道我在台南吃过,我妈妈那个时代的肉粽就是这个感觉。

赠汤:点肉粽会赠送一碗味噌汤,口味甘咸甘咸的,也是很台南。特别是装汤那个碗,湖青色看起来温润温润的,很想跟老板说请卖我一个碗!

屏东夜市有很多老摊位,下次专开一篇!

屏东观光夜市

酒足饭饱之后在夜市边上看了一会儿灯展,那是沿着一个河道做的灯光布置,晚上闪亮亮的很适合游览。

我还注意到屏东市内有很多以“福建”、”厦门”为名的道路,下次专门写一篇来跟大家分享下屏东市容。

【第六站:恒春民宿】

吃完夜市逛完灯,我们在晚上开了一个半小时的车抵达恒春民宿。

民宿

我妹真的超会找民宿的――在大春节能找到个两晚6000且品质上乘的民宿,觉得佩服!这几天我们住的是四人房,人均每晚170,相当合适。

民宿的设施跟床铺相当不错,我们安置了一下在凌晨两点睡着了,隔天的行程是垦丁跟恒春,敬请期待!

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