简年6:南方妹子眼中东北初识

28/100     100天写作计划

第28篇  南方妹子,对东北的各种好奇。

鉴于丹东人民还在睡觉,我只好起床码字。感谢朋友昨晚把房间让给我,自己窝沙发睡觉。

在动车上看到村庄的红旗类似这样的,一小片一小片

昨晚下午两点多的动车从大连北站到丹东站。其实也得感谢这两个多小时的动车,让我可以看看东北的村庄,感受一路向北气温下降,地面被雪覆盖得越多的样子。

大连天气阴天,没有下雪,地上的雪化得差不多,只剩下犄角旮旯里略见白。

坐上动车,我的位置是靠过道。旁边坐着一位奶奶和她的孙子,小孩子很懂事,一见到我就说阿姨好。(好吧,已经过了被叫姐姐的年纪)

小孩子是坐在靠窗户的位置,活泼好动,各种坐不住,一直喊热。在东北,室内温度和室外温度差别很大,我也是呆在室内热得很的感觉。动车室内温度24度,动车外面度温度零下4度。

后来,老奶奶说要跟我换位,因为她孙子一直要跑出去,她尴尬,不好一直叫我起身。我说没事,小孩子不坐在窗户看雪么?老奶奶说不用,换完位置,我才反应过来,人家是大连人,啥雪没见过啊!我很欢乐地换到窗边的位置,看着窗外的风景。

黑黑的一坨就是鸟窝

到了冬天,东北的树都光秃秃的,没有树叶,偶尔树上还有一个黑漆漆的东西,细想应该是鸟巢之类的。动车经过的地方,平原较多,都是枯黄的稻草,旁边的老奶奶说春天都是种水稻。

经过村庄的时候,几乎家家户户都挂着红旗和彩旗。我问老奶奶,这边怎么家家户户都挂红旗呀?老奶奶说,因为爱国呀,大连那边就比较少。

到了丹东,可以看到地上结冰。到的时候雪已经停了。朋友说,化雪的时候路上最脏,的确路上的车都是脏兮兮,也不是电视里见到的千里冰封,一片白茫茫的景致。

跟着朋友走回家的时候,地上可以看到冰块,看着他在我面前演示滑行时,一阵冷汗,我说我可不敢,朋友说,来东北怎么可能不摔跤呢?特别是冬天。我说我可不想把衣服弄脏了还得洗衣服。

据说今年是暖冬,朋友的妈妈说昨天算是丹东比较冷的一天。我觉得不仅冷,而且风大,刮得我都有点走不动。我说:“怪我把厦门的风刮过来了,还是丹东准备把我刮回厦门呢?”

朋友爸爸做的下车面

晚上在朋友家吃,朋友的妈妈端了一大碗面,对我说:“上车饺子下车面。”那一刻我挺感动。因为之前和朋友聊天时,有说到现在比较不流行下车煮面,不过等我离开的时候会给我包顿饺子。

开小差:

上车饺子下车面,也叫“出门饺子回家面”,或者“上马饺子下马面”,源于我国北方民间出行习俗,它历史悠久,寓意深长。

饺子的外形酷似过去的金元宝,寓意出门的人要发大财。旧时人们出行大都出于探亲、经商、淘金的目的,送上美好的祝愿,恰似“不二法门”。饺子的另一层寓意就是盼望团圆,旧时出趟门不容易,交通不便、车马劳顿、路有凶险。能否安全、平安令人担忧挂念,不像现在交通快捷,四通八达,方便安全。

面,即面条。面条用在这里却另有一番寓意。在民俗中,它象征着“长”和“常”。如在婚礼、生育、寿宴等仪式中采用,寓示着子孙绵长,富贵长寿;在待客仪式中,它寓示着常来常往、亲情永远;在迎归仪式中,它寓示着庆贺胜利凯旋、回归,从此不再分离。

腌制的虾爬子

饭桌上,还有很多生的虾,虾蛄(东北叫虾爬子)腌制作为菜,简单来说就是生吃。我从一个海边(厦门)来到另一个海边(丹东),海鲜的吃法就特别不一样。厦门的海鲜喜欢酱油水或者清蒸。丹东海鲜多为生吃腌制。据说丹东靠近黄海,所以海鲜特别鲜美。

他们的菜会和肉一起炒,或者和海鲜一起炒。白菜不算是纯白色,有点绿,一开始我以为是芥菜,还跟朋友说你们这边的芥菜怎么这么甜。被雪冻过的白菜特别甜,这个我懂,可是真的吃起来,感觉到那种甜,就会觉得此刻格外幸福。

能来丹东,草莓也是诱惑之一

还有丹东的大草莓,大的有手掌那么大,格外香甜。小西红柿有浅黄色,味道很重,对于不敢吃西红柿的我,只是尝了一口。

在朋友家,见了老式的暖气,一排排,我一开始问朋友那是啥,朋友无语地回了我,那就是暖气。我说我以为暖气是从地上发出来。朋友说那是地暖,跟这个不一样。

被子上面的就是暖气

开小差:

暖气是由暖气公司供应,家里没有总开关,啥时开啥时关全由暖气公司说了算,一般晚上会开得比较暖和,白天就比较冷。一年大概两三千费用。

晚上,睡在暖气的屋里,盖着类似空调被,还是觉得各种热,我都觉得穿个短袖睡觉即可。第一个晚上睡在有暖气的屋里,有点睡不着。应该是热得有点不适应吧,也不习惯冬天盖着薄被子。

开小差:

朋友家养了很多金鱼,我好奇地问,如何分公母,他说,尾巴长得漂亮的就是公的,长得一般为母。我百度了一下,果然有这种说法,还有雄性的色彩比较艳丽。当然只凭这个来判断,偶尔可能也会出错。

在丹东的第一个晚上,唯美食与美景不可辜负,大有刘姥姥进大观园。感谢朋友父母的热情好客,让我体验到东北的家常。丹东人民再不起床,厦门人民就要被饿死了,呵呵!

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