芽庄是法国殖民地，前几年大量接待俄罗斯，现在一带一路，大量中国人涌入。
所以芽庄是一个口味极其多元的地方，看一下伙食，可以说很有特色。
第一顿，去找美食店，还没找到就饿了，因为非吃饭时间，在路边看一家有人就进去了，装修简单但意外好味，做法偏西式的煎炸，配上越南特色的多种调味，第一顿是完全新鲜但真心不错的美食。9
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终于找到当地的市井美食了，去芽庄一定推荐的牛杂锅，小巷的美味，满满一大锅，酥烂浓香，再叫上当地的燕窝饮料，在弄堂里和当地人一样稀里哗啦，滋味浓长。
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越南牛河据说是亚洲人在外的慰藉，然后在家乡试了下，名副其实，清甜香浓，连吃几日都不厌倦。然后真心动了搬越南调料回家的念头。
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另一家网红，这是典型的融合菜，每一道都颜值取胜，吃口是越南特色，偏清淡，略无耐。
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芽庄最后一顿豪餐，越海渔村，中国人开，龙虾和螃蟹，一次爽个够。
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