昨天被老司机带着去吃了一家超赞的河南饭店。每一样菜味道都很正，其中最让我惊艳的还是他们家的羊肉烩面，完全刷新了我对烩面的认知。
看起来是清清淡淡的一碗面，奶白色的羊肉汤里盘着若隐若现的烩面，两片厚实的羊肉居中卧在上面，还有有艳红的枸杞，深绿的海带丝，淡黄的豆腐丝儿点缀其间。尝了一口，就被彻底征服了，汤底香醇浓厚，烩面爽滑劲道，羊肉软嫩鲜美。这种味道不是西蜀容易勾人食欲的麻辣，也不是沿海清蒸大黄鱼仅用酱油姜丝调味的鲜。不过它就是有自己独有的浓厚味道，大抵恢弘厚重，灿烂辉煌的中原文明就应该是这种滋味吧。
其他的道口烧鸡，上汤苋菜，胡辣汤，小酥肉，槐花馅儿的杂粮包子也都很出彩。不能写太多……
最后，湄公河行动真的很燃
