记忆中,马齿苋是一种野菜。小时候,搜集在门前或田埂边上挖来的马齿苋,摘洗、爆炒,就是一盘菜,酸酸咸咸,很是开胃,并且去热解暑,于健康有益。
所以在淘菜菜上看到有马齿苋出售,就倍感亲切。但是性价比不高,五块多的马齿苋,去根、淘洗、爆炒之后,就只剩一筷子的量了。如今吃的是一份新鲜,一份久违的记忆,但与小时候的感觉有了云泥之别。
2023.04.03
记忆中,马齿苋是一种野菜。小时候,搜集在门前或田埂边上挖来的马齿苋,摘洗、爆炒,就是一盘菜,酸酸咸咸,很是开胃,并且去热解暑,于健康有益。
所以在淘菜菜上看到有马齿苋出售,就倍感亲切。但是性价比不高,五块多的马齿苋,去根、淘洗、爆炒之后,就只剩一筷子的量了。如今吃的是一份新鲜,一份久违的记忆,但与小时候的感觉有了云泥之别。
2023.04.03