麻辣烫似乎不适合做道菜,那就用麻辣烫里面的丸子吧,各种丸子管够,麻辣烫式做个汤应该不错哈哈。
说起上海的麻辣烫,为什么要加站街呢,其实原因很简单,因为市中心房价哪怕在十年前也贵的离谱,小商贩们没方法只能去占用公共空间,你去吃,就得站街上等着,就算这样生意也好到离谱。
有一说一,一个麻辣烫怎么会念这么久,还是因为我爸,我七八岁大的时候吧,就想要个滑轮鞋,上海外滩上好多小贩在卖的那种,装鞋后跟上,边走边滑,酷到不行,想要,不给就哭呗;我爸没办法了,说“你再这样晚饭就别吃了!”我那时候也是牛脾气,说不吃就不吃,被自己饿哭也不吃,我爸有犯难了啊,不能不吃饭啊这只有去买了啊,回来路上就去吃的麻辣烫,真的饿也真的香,一辈子都记着.
后来吧,买回来穿上从下坡滑下去被摔的说不出话来,让我妈急的,一直说我爸(我爸怂恿我的),不过这样摔了一下我也就学会了,也不亏.晚上还偷偷溜出去吃东西,还是麻辣烫,依旧很好吃.
直到现在我每年都会去一趟上海,吃碗麻辣烫,虽然不及以前的感觉,但味道总还是不错的.