都说国庆后的小长假，就只有过年了。年末将至，突然想起了“年”。
在所经历的三十多个春节中，除去自己年幼无知懵懂时期的那几年，剩下的，只能说是一年一个样子，不晓得是叫生活质量提高了还是说年味渐渐淡了。
小时候像个男孩子一样，喜欢跟着一群小伙伴到处放鞭炮，什么“地老鼠”之类的，那时候的春节晚上是有些寒气的，穿着新衣（那时候各家各户不管家境如何，过年，总会给小孩子买新衣的），邀了几个人一起玩着跑着。
以前过年的时候兴做油角、烘饼、牛耳朵（其实长得像猫耳朵），家家户户都在年二十八、二十九的时候，甚至更早，就开始由大人带着小孩子一起做了。原料主要都是面粉，再用猪油、啤酒和了，成为有嚼劲的面皮。做油角的面皮很简单，用擀面杖将之前和好的面团擀成厚度适中的面皮，其实就像是饺子皮，圆圆的一块，但是会厚些。我不知道现在市场上卖的饺子皮是怎么做成的，是用机器轧成一个一个的小圆罢？我们那时做的油角面皮，却是手工压印出来的。拿一个大小适中的杯子（也有些人是拆了手电筒，用前端有圆弧的地方压盖的，这个效果更佳），将杯口朝下，一个一个压盖出来的。待面皮做好，就要将准备好的馅塞进去了，做法有些像饺子。内馅一般常见的是用花生、芝麻、白糖捣碎混合一起的，再用面皮包好，捏出精美的花边，就可以了。因为姐妹多，所以过年的时候一家人在一起做这些年货小吃，倒也其乐融融。有时候可能要做的分量比较多，一下子难以做完，于是便叫上邻居的阿姨、小孩子们帮衬着。经常是做完自家的又会被邀请到其他家帮忙，也许是小孩子的缘故，原本极有兴趣的，但是一来一回去了几家，也对这些年货小吃生了些厌烦之色，还好，大家有说有笑，很快就完成了。然后就是烘饼。由于烘出来的饼冷却了会变得硬邦邦的，真要吃起来很考验牙口，于是以前我家只是做了几年这样的饼，之后就再没有去做。制作材料也是面粉，再用煮开的黄糖来和，里面加上些白糖、芝麻等，和好之后不是面团形状，而是有些像一团一团的饭，只要将这些团状物塞进去准备好的模板（一块长形木板，里面是有形状的凹槽，有动物形状的、有像月饼一样是有字样的），再用擀面杖将其擀平，然后将板子翻过来，用擀面杖敲打其背部，一个一个的有花样的饼就掉落出来，就成型了，再拿去烘烤一定时候。应该原理是有些像月饼的制作吧。
慢慢的，不知道什么时候开始，这种习俗就慢慢被遗忘开来，也许是各家的小孩子长大了吧，所以都不爱吃这些甜甜的，又上火的东西了。如今市面上的食品种类丰富了，各家的家境也好了些，可以到市场上去买那些包装好的食品了；年纪小一点的孩子也不爱这些手工食品，或者说已经不想那么辛辛苦苦去做这些东西了，因为，市场上随处可见了，虽然没有自己家制作的那么好吃，但与其花费那些小心思去制作，还不如用省下来的时间打个麻将、走访个亲戚，或者到街上逛逛。
好像从初中开始吧，我也记不大清楚了，那时候起就喜欢去买春联（也叫挥春），估计又是心中那附庸风雅的心理作怪。到了年三十的时候，一般都是我和弟弟贴春联，客厅该贴什么，房间该贴什么，都是我俩共同完成的。以前几乎每贴一张都要踩着凳子或者梯子，到后来长大了，除了一两处比较高的地方外，弟弟的身高已经完全可以不用借助凳子之类的了。我们贴对联有个不知道算不算是规矩的讲究，就是首要的，就要贴好门口的土地公公和厨房的定福灶君神位，再来就是其他。
我家的年基本都是这样过的：年三十的时候一觉睡到将近中午时分，然后洗漱完毕，吃不知道叫中餐还是早餐的一餐，再就是贴春联，贴完后洗澡换新衣服。等到下午四五点的时候，就开始吃年三十的年夜饭了，吃完饭，父母就会派利是。春晚在我家不怎么受欢迎，我也连续不知道多少年没看过春晚了，一般来说，我们都是一边吃饭一边看看电影什么的，年夜饭后，有活动的就各自散开，没活动的就呆在家里看电视，如此这般。一直到晚上12点，各处的“开门炮”响起来，连绵不绝，熟睡的人多半会被惊醒。
年初一，爸妈会早早起来，放一些新年歌曲，总是将声音调到很大很大，大到足以吵醒我们，照他们的话说，图个喜庆，图个热闹。然后照例是一叠声的唤我们起床。然后又是吃不知道叫是早餐还是中餐的一餐。因此过年期间多半只是吃两餐。
年初二开始就陆续走访亲友了。因为照家乡的风俗来讲，年初三是“送穷鬼”，是要避讳探亲访友的，只是近两年众人的生活节奏快了，连长辈们都不讲究这个了，何况年轻人？因此年初三，仍是热闹非凡的。
新年期间，言语上要有所顾忌，比如“死”之类的字眼要避讳，要讲一些喜庆的话，不能轻易发怒，脾性要收敛等等。记得好像是高中时候，有一年是老爸老妈去买的对联，一如既往的是什么“财源滚滚”、“年年有余”之类的，我很是郁闷，抱怨了一句：“年年都是年年有余！”老爸听了，竟是欣喜异常，我原本只是抱怨他们总是买一个样式的，谁知道竟被听成了吉祥话，倒也是错有错着了。
也许在我们这个小城，过年必不可缺的应该是鸡肉了，于是，在大街小巷中，在每个菜市场周围，总能看到有人直接抱着一只鸡的场景。这种感觉很是微妙，微妙到你不但不会觉得滑稽，反而会感受到这浓浓的春节气息；年货市场上，总有很多人在挑选着，准备着；银行里经常可以听到这样的问话：“有没有新钱兑换？”兑换的新钱，就是为了过年好给孩子们一个光鲜的利是；年桔、花卉市场，也可以看到很多车载着一盆盆的年桔、发财树、菊花；新闻里总是报道着春运盛况……这些都让你感觉到：年味，其实还是在年前的时候更加浓郁。相反，真正到了过年的时候，反而淡了些。也许是每个人都想着为春节做好准备吧，好好回家过一个年，比什么都好，不是么？
